تقرير

تقارير سلامة الغذاء: United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تناولت برجر صغير بالجبن وكلب الجبن الليلة الماضية وأشعر بالموت هذا الصباح. آلام المعدة والقيء والإسهال. تحتاج وزارة الصحة إلى تعزيزها بسرعة  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة

#fiveguys #chicago #illinois #unitedstates #برغر #الجبن

8/28 - حوالي الساعة 5 مساءً أكلت حساء مينسترون وعصا الخبز وفيتوتشيني ألفريدو وبارم الباذنجان من طبق تور أوف إيطاليا. 8/29-استيقظت مع آلام في المعدة والإسهال. في وقت لاحق من الصباح عانيت من الغثيان والتعرق والمزيد من الإسهال  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تعرق ليلي

#olivegarden #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #alfredo #الشوربة #باذنجان

لقد كنت أتجنب رقائق الذرة من ماركة Frito منذ حوالي 7 إلى 10 سنوات بسبب الآثار المروعة التي تحدثها علي. كنا نحبهم، لكن شيئًا ما تغير والآن في أي وقت آكلهم أشعر فيه وكأنه جحيم على الأرض.

لقد تحولت منذ فترة طويلة إلى ماركات متاجر أرخص بكثير… شاهد المزيد

#dollargeneral #fritos #earlsboro #oklahoma #unitedstates #رقائق #الذرة

تحديث 26 نوفمبر 2025:
لقد انتهى تفشي المرض. اكتمل التحقيق في تفشي المرض الذي أجرته إدارة الغذاء والدواء.

المصدر: إدارة الغذاء والدواء


تحديث 20 نوفمبر 2025:
أعلن مركز السيطرة على الأمراض (CDC) رسميًا أن تفشي السالمونيلا المعوية متعدد الولايات المرتبط ببيض صفار «أشعة الشمس/أوميغا 3 الذهبي» الكبير… شاهد المزيد

#unitedstates #البيض

أصدرت شركة سييرا نيفادا للجبن استدعاءً لجبن الشيدر المصنوع من حليب الماعز الخام بسبب احتمال تلوث الليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع المنتج المتأثر في كاليفورنيا بالولايات المتحدة.

يتضمن الاستدعاء:
- سييرا نيفادا بيلا كابرا، جبن الماعز والحليب الخام وجبن الماعز والشيدر
- تباع في كتل مربعة بحجم… شاهد المزيد

#california #unitedstates #جبنشيدر #الجبن #الحليب

بدأت شركة H & N Group Inc. عملية سحب طوعية للجمبري المجمد بسبب التلوث المحتمل بالسيزيوم 137 (Cs-137). تم توزيع المنتج المتأثر على العديد من متاجر البقالة بالتجزئة بشكل أساسي على الساحل الشرقي.

المنتج المتأثر:

المنتج: الجمبري المجمد في عبوات بالجملة
- الحجم: 20 رطلاً (كتل 10… شاهد المزيد

#unitedstates #روبيان

تاريخ التقرير: 27 أغسطس 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع. أصدرت تعليمات للمنشأة بوضع سياسة صحية مناسبة للموظفين والحفاظ على نسخ موقعة في الموقع لجميع موظفي الأغذية إقرارًا باتفاقية الإبلاغ. انتهاك… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

تاريخ التقرير: 27 أغسطس 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: آلة صنع الثلج الخلفية المرصودة مع تراكم مادة الوحل السوداء والبنية والوردية، تقطر على مكعبات الثلج المخزنة أسفل صندوق الثلج. تعليمات لتفريغ الحاوية وتنظيف وتعقيم جميع الأسطح والهياكل الداخلية وصيانتها. انتهاك مؤسسة الأولوية #7… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #شريحةلحم #لحمالخنزير #صدردجاج #هام #فاهيتا #اللحوم

تاريخ التقرير: 27 أغسطس 2025
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- تعليقات: سبانخ مجمدة تجلس في سلة ماء. تعليمات بإذابة الثلج بشكل صحيح تحت الماء الجاري البارد أو في الميكروويف أو في المبرد. حافظ على ذوبان الطعام بشكل صحيح.

43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سبانخ

تاريخ التقرير: 27 أغسطس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في أحواض الأيدي في جميع أنحاء المباني. (لوحظ الماء الساخن في الحوض المكون من ثلاث حجرات). وجه الشخص المسؤول لاستعادة الماء الساخن الجاري تحت… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates