تقرير

تقارير سلامة الغذاء: United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 6 فبراير 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: يمكن الوصول من الداخل إلى المبردات التي تحتاج إلى التنظيف لإزالة جميع انسكابات الطعام وتراكمها. تعليمات للتنظيف والصيانة.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: تسرب في محطة بوكس صودا.… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 فبراير 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: موظف الطعام الملحوظ يغسل ويشطف المقلاة ويشرع في استخدام المقلاة دون تعقيمها. كلف المدير بالتأكد من تعقيم جميع الأطباق بعد غسلها وشطفها. قام المدير بإعداد المطهر في الحوض المكون من 3 أقسام. تم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 فبراير 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-203. لاحظ 11 طاولة تحضيرية مع أواني من الشوكولاتة (لإعداد الفراولة المغطاة بالشوكولاتة) تم إعدادها في منطقة بدون حوض لغسل اليدين. تعليمات لتوفير حوض غسيل اليدين في جميع مجالات… شاهد المزيد

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 فبراير 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ أن الباب الخارجي الخلفي ليس محكمًا على الجانب بفجوة 1/4 بوصة. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لوحظ أن حوض اليدين في… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 فبراير 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم توفير الماء الساخن في حوض غسل اليدين المكشوف في منطقة إعداد الطعام الخلفية بجوار الباب الخلفي. أصدرت الإدارة تعليمات بتوفير مياه جارية ساخنة فوق 100 درجة فهرنهايت… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 فبراير 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول أثناء التفتيش ليس لديه شهادة صحية صالحة لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا توجد شهادة صحية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 فبراير 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول في وقت التفتيش ليس لديه شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا توجد شهادة… شاهد المزيد

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 فبراير 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الباب الخارجي الخلفي بواسطة حوض ممسحة مع فجوة 1/2 بوصة تحته وليس مقاومًا للقوارض والحشرات. تعليمات لإغلاق الفجوة ومقاومة القوارض/الحشرات للباب الخلفي. حافظ على نفس الشيء.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 فبراير 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: الشخص المسؤول غير قادر على تقديم سياسة صحية مكتوبة للموظفين. أصدرت الإدارة تعليمات بتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. قدمت الإدارة سياسة صحة الموظفين الموقعة لجميع الموظفين بتاريخ 02/07/25.… شاهد المزيد

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 فبراير 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: علامة غسل اليدين مطلوبة في حوض بار العصير. تعليمات للتوفير والصيانة.

35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- التعليقات: لاحظت ذوبان الأسماك المجمدة سابقًا في عبوات crayovac الخاصة بها. تعليمات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates