الإبلاغ عنه الآن
وظيفة الاختبار
أعراضي هي:
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض

من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته
هل تأكل أيضا (في آخر 5 أيام):
الحصول على تنبيهات لحالتك
تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال
حقل البريد الإلكتروني مطلوب
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا لك 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة اتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي باستخدام الفيديو أو الصور الخاصة بـ:
    أضف صورة / فيديو
    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكراً على تقريرك
    الحصول على إشعارات قائمة على
    هام

    يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير
    Loading...
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    or
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

    الخس هو واحد من الأسباب الأكثر شيوعا للتسمم الغذائي. منذ بداية عام 2018، كان هناك أكثر من 10 فاشيات كبيرة لمرض الخس تشمل Ecoli. وشملت أحدث 2 مجموعات السلطة المعبأة التي مرضت ما لا يقل عن 30 والخس رومين نمت في ساليناس، CA أن مرض ما لا يقل عن 138.

    آخر تحديث: 9 ديسمبر 2022

    المنتج: Lettuce

    الثلاثاء 6 ديسمبر، الساعة حوالي الساعة 8 مساءً بالتوقيت المحلي.
    أكلت أنا ورفيقي هنا فقط في ذلك اليوم، وبعد بضع ساعات كان كلاهما يتقيأ بسبب رحلة/توقفنا لمدة 18 ساعة.
    تناولنا وجبات مختلفة (كانت وجبتي نباتية) ولكن كانت هناك بعض القواسم المشتركة (الصلصات والخس على البرغر وما إلى ذلك). | الأعراض: إسهال, قيء انظر أقل


    بدأت FSA، جنبًا إلى جنب مع نظيرتها في اسكتلندا ووكالة الأمن الصحي البريطانية (UKHSA) في التحقيق في تفشي Ecoli STEC المرتبط على الأرجح بالخس وأوراق السلطة المنتجة في المملكة المتحدة. لم تكن هناك وفيات أو حالات تم الإبلاغ عنها من HUS مرتبطة بتفشي المرض الأخير. حتى الآن،... شاهد المزيد تم تحديد ما مجموعه 259 حالة مؤكدة في المملكة المتحدة تتراوح تواريخ العينات بين 23 أغسطس و 29 أكتوبر 2022.

    تشير التحقيقات إلى أن الخس وأوراق السلطة المنتجة في المملكة المتحدة قد تكون متورطة ولكن من السابق لأوانه التأكد من أنها مصدر المرض. ولا يزال التحقيق جاريا.

    في حال كنت تعاني من أعراض E. coli مثل الإسهال المائي (غالبًا ما يكون دمويًا) والقيء وتشنجات المعدة والحمى الخفيفة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: dailymail.co.uk
    انظر أقل
    78


    تاريخ التقرير: 1 ديسمبر 2022
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء التفتيش بينما تم إعداد التحكم في درجة حرارة الأطعمة الآمنة (البطاطس المخبوزة) وتقديمه. يجب أن يكون مدير الطعام المعتمد... شاهد المزيد من مدينة شيكاغو موجودًا في الموقع في جميع الأوقات أثناء إعداد الأطعمة وتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012، صدر الاقتباس.

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظت أحواض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام الرئيسية ومنطقة غسل الصحون مع الأوعية والأواني ودلو المطهر في كل من أحواض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام الرئيسية. تعليمات لتسهيل الوصول إلى جميع أحواض غسل اليدين بدون أي شيء بداخلها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)، صدر الاقتباس.

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظت أن المنشأة تفتقد لافتات غسل اليدين للموظف عند العودة إلى العمل من دورة المياه. شخص مطلع مسؤول عن الحصول على اللافتات وصيانتها.

    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة لأطعمة tcs تتراوح بين 44. 4f-47. 8f مثل البطاطس المخبوزة (44. 4f)، والطماطم المقطعة (46. 6 فهرنهايت)، والخس المقطّع (46. 8 فهرنهايت)، والبصل المشوي/المطبوخ (47. 8 فهرنهايت)، والحليب (44. 4f). تم العثور على جميع المواد في وحدة التبريد في منطقة إعداد الطعام الرئيسية. تجاهل المدير المنتج. يجب تناول الأطعمة الباردة عند 41. 0 فهرنهايت أو أقل. حوالي 15 رطلاً. 50 دولارًا. الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.

    33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
    - التعليقات: لاحظت درجة حرارة غير مناسبة للثلاجة مقابل نظام التهوية، عند 48. 7 فهرنهايت مع أطعمة tcs المخزنة بالداخل للبيع. تم وضع علامة الفحص على الوحدة. بمجرد إصلاح وحدة التخزين البارد، أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى cdph. تعليمات بعدم القيام بذلك استخدم وحدة التخزين البارد الموسومة حتى يتم إصلاح الوحدة وتكون قادرة على الحفاظ على درجة حرارة التبريد المطلوبة البالغة 41 فهرنهايت أو أقل. الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لاحظت ثلاثة صراصير حية خلف علامة الشطف فوق حوض غسل اليدين في منطقة غسل الصحون. لاحظت أيضًا فضلات ما يقرب من 15 فأرًا في منطقة تخزين الطعام الجاف الخلفية بالقرب من غرفة مرحاض الموظف. تعليمات لإزالة جميع فضلات الفئران من المناطق المصابة وتنظيف وتعقيم وصيانة المنطقة المذكورة. يوصى بالتشاور مع شركة مكافحة الآفات قبل إعادة الفحص. يجب أيضًا القضاء على نشاط الصراصير قبل إعادة فحصه. مؤسسة الأولوية #7 -38-020 (أ)، صدر الاقتباس.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: لوحظ في غرفة تبريد الطعام (عجينة البيتزا) التي يتم تخزينها على الأرض تحت وحدات الرفوف. تعليمات بعدم تخزين أي مواد غذائية على الأرض، مع ضرورة تخزين المواد الغذائية على بعد ست بوصات من الأرض في جميع الأوقات وصيانتها.

    44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
    - التعليقات: لوحظ وجود مئزرين متسخ تم تخزينهم بشكل غير صحيح داخل صندوق مليء بمنظفات الغسيل على الأرض، عند الباب الخلفي، في منطقة إعداد الطعام الرئيسية. تعليمات بوضع المرايل المتسخة في مكان مخصص مثل أكياس الغسيل أو الدلاء وصيانتها.

    45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
    - التعليقات: لوحظ أن الحاويات الموجودة على وحدة التخزين البارد مقابل نظام التهوية لا يتم تخزينها بشكل صحيح. تعليمات بتحويل الحاويات إلى حاويات وصيانتها.

    47. يمكن تنظيف الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية وتصميمها وتصنيعها واستخدامها بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظ أن المقبض الموجود على الماء الساخن على حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام الرئيسية في حالة سيئة. الوحيد طريقة تشغيل المياه الجارية الساخنة هي تشغيلها في صمام الماء الساخن في الجزء السفلي من الحوض. تعليمات لإصلاح المقبض المذكور، بحيث يعمل حوض غسل اليدين بشكل صحيح ويحافظ عليه.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية وغير الغذائية
    - التعليقات: لاحظ أن الجزء الخارجي والداخلي لمعدات الطهي تحت نظام التهوية في منطقة إعداد الطعام الرئيسية (وحدة القلي العميق والموقد وما إلى ذلك) غير نظيف. هناك تراكم للشحوم وبقايا طعام مغطاة على جميع المعدات في الموقع المذكور. تعليمات بالتنظيف العميق للمعدات المذكورة وتعقيمها وصيانتها.

    53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتوفيرها وتنظيفها بشكل صحيح
    - التعليقات: لوحظ في غرفة مرحاض الموظف، في منطقة تخزين الطعام الجاف الخلفية في المطبخ، عدم وجود وعاء بغطاء لغرفة المرحاض لجميع الجنسين. تم إصدار تعليمات لتوفير وعاء بغطاء في جميع غرف المراحيض المخصصة للجنسين في الموقع وصيانتها.

    54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
    - التعليقات: لاحظ أن حاوية القمامة الخارجية التي تفيض بالقمامة والصناديق والغطاء لم تكن مغلقة ومحكمة التركيب. صدرت تعليمات بعدم فيضان جميع أوعية القمامة الخارجية وصيانتها، بحيث تكون الأغطية قادرة على الإغلاق وتبقى محكمة الإغلاق، لمنع مؤسسة أولوية إيواء القوارض 7-38-020 (ب)، صدر الاقتباس.

    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظ الطوابق في جميع أنحاء المنشأة في المناطق التالية: تحت المعدات الموجودة تحت غطاء التهوية، والمغسلة المكونة من ثلاث حجرات، ومبرد المقصورة مع تراكم الشحوم الشديد، وبقايا الطعام وبقايا الطعام الجافة. تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة الأرضيات المذكورة.

    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لوحظ استخدام صناديق الكرتون المكسورة في جميع أنحاء منطقة إعداد الطعام الرئيسية. كانت الصناديق الكرتونية المكسورة لوحظ في المناطق التالية: في الطوابق القريبة من الحوض المكون من ثلاثة أقسام، على وحدات الرفوف أسفل طاولات إعداد الطعام، في النوافذ خلف الحوض المكون من ثلاث حجرات، على جانب طاولات ومعدات إعداد الطعام.

    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: بقع الطعام الملحوظة على الجدران خلف المعدات أو تحت غطاء التهوية. تعليمات لتنظيف وصيانة الجدران المذكورة.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - التعليقات: لاحظ اثنين من المصابيح الكهربائية المنفوخة تحت غطاء التهوية. تعليمات لإصلاح أو استبدال المصابيح الكهربائية المذكورة وصيانتها.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - التعليقات: لوحظ وجود غبار شديد وبقايا محترقة على غطاء التهوية بالكامل فوق معدات الطهي. تعليمات لتنظيف واستبدال وصيانة الفلاتر وغطاء التهوية بالكامل.

    58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
    - التعليقات: مديرو الأغذية المعتمدون المعتمدون في الخدمة بدون شهادة تدريب على مسببات الحساسية. أصدرت تعليمات للإدارة بأن جميع مديري خدمات الطعام المعتمدين مطالبون بالحصول على شهادة التدريب على مسببات الحساسية.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل
    5.1K


    طلبت شطيرة قمح مقاس 6 بوصات مع شنيتزل الدجاج والجبن والأفاكادو والخس والخيار والطماطم والسبانخ والجزر وصلصة الرانش، جنبًا إلى جنب مع كعكة الشوكولاتة.

    أكلت الساندويتش حوالي الساعة 6 مساءً وكان كل شيء على ما يرام. ذهبت إلى الفراش واستيقظت حوالي الساعة 3 صباحًا مع آلام في... شاهد المزيد البطن والغازات والغثيان. استيقظت هذا الصباح حوالي الساعة 7 صباحًا مع الإسهال والغثيان. بعد ساعة أخرى عاد الإسهال والغثيان. لا أعرف إلى متى سيستمر هذا! | الأعراض: غثيان, إسهال, غاز, آخر انظر أقل
    39


    تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والقشعريرة والصداع
    المصدر المشتبه به: خس آيسبرغ
    بداية الإصابة: 12 ساعة
    المدة: يومان
    المرضى: 1
    معلومات إضافية: تم تناول الخس ليلة 4 ديسمبر 22، وبدأ الغثيان في الصباح التالي والقيء والإسهال بعد الظهر. انظر أقل
    78


    تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والتشنجات والقشعريرة
    المصدر المشتبه به: الخس
    بداية الإصابة: 4 ساعات
    المدة: 36 ساعة
    المرضى: 1 | الأعراض: إسهال, غثيان, تشنجات, قشعريرة انظر أقل
    1.2K


    12/4 من هنا، برغر مع الخس اضطررت إلى استدعاء المسعفين | الأعراض: غثيان, قيء انظر أقل
    1.8K


    CB
    c....t
    LOL OMG أنا أموت من الضحك!
    -1 رد منذ يومين
    الجمعة 2 ديسمبر في هذا الموقع بين الساعة 4-5 مساءً. قيء فظيع. وعاء مع الستيك والأرز الأبيض والخضار والذرة والبيكو والجبن والخس والجواكامولي. | الأعراض: غثيان, قيء انظر أقل
    4.2K


    القيء المستمر والخدر في اليدين والقدمين بعد عدة ساعات من تناول سلطة تم كشطها من قاع الصناديق الفارغة تقريبًا التي تحتوي على السبانخ وأنواع مختلفة من الخس والخيار المفروم وأنواع مختلفة من الجبن والدجاج والخل والزيت والمياه المعبأة في زجاجات. تم تغيير أيدي العمال بعد كشط الجزء... شاهد المزيد السفلي من الحاوية بحثًا عن الخس والسبانخ - قام أحد العمال بتسليم وعاء الأوراق إلى آخر. أضاف العامل الجديد المزيد من السبانخ والدجاج والخل والزيت والخيار والبصل الأحمر ومجموعة متنوعة من الجبن. حاولت الاتصال بالمتجر ولكن «المدير» كان في استراحة. اضطررت إلى إنهاء المكالمة لأتقيأ مرة أخرى. هذا تسمم غذائي خطير. لا تأكل هنا حتى يتم إغلاقها ويتم فحصها من قبل المدينة والمقاطعة. | الأعراض: غثيان, قيء, خدر انظر أقل
    1.2K


    AH
    a......e
    من الآن فصاعدًا، يعد التعامل مع الدجاج والخس أمرًا محفوفًا بالمخاطر.
    رد منذ 4 أيام
    تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الغثيان وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
    المصدر المشتبه به: بدأت تشنجات المعدة بعد فترة وجيزة من تناول شطيرة التونة والمايونيز والفلفل والخس
    البداية: ساعة واحدة
    المدة: لا تزال مستمرة، 24 ساعة
    المرضى: 1 | الأعراض: غثيان, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة انظر أقل
    256


    آخر 30 يومًا