أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Mice

    تحديث:

    Not sure where to start? Let's talk it through.

    Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

    تقارير في الوقت الحقيقي

    تاريخ التقرير: 18 أبريل 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - تعليقات: لاحظت أن درجات الحرارة الداخلية في الوقت/التحكم في درجة الحرارة التالية للمواد الغذائية الآمنة داخل وحدة التبريد غير مناسبة: لحم البقر عند 50. 0 فهرنهايت ولحم الخنزير عند 47. 8 فهرنهايت تخلص المدير على… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 19 أبريل 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود جهاز لتجفيف اليدين أو مناشف ورقية يدوية متوفرة في حوض غسيل اليدين الموجود في منطقة إعداد القهوة/المشروبات الأمامية. تعليمات لتوفير صابون اليدين في جميع أحواض غسل… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ الإغلاق: 19 أبريل 2024
    سبب الإغلاق:
    تم اكتشاف غاز ضار أو بخار ضار. يتجاوز مستوى أول أكسيد الكربون (CO) تسعة (9) جزء في المليون
    لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
    لا يوجد عقد مع متخصص في إدارة الآفات.… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

    تاريخ الإغلاق: 19 أبريل 2024
    سبب الإغلاق:
    سطح أو معدات تلامس غير غذائية مصنوعة من مواد غير مقبولة، أو لا يتم الحفاظ عليها نظيفة، أو غير محكمة الغلق أو مرتفعة أو متباعدة أو متحركة للسماح بإمكانية الوصول إليها للتنظيف من جميع الجوانب، فوق الوحدة وتحتها.
    دليل على… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

    تاريخ الإغلاق: 18 أبريل 2024
    سبب الإغلاق:
    لم يتم غسل السطح الملامس للأغذية وشطفه وتعقيمه بشكل صحيح بعد كل استخدام وبعد أي نشاط قد يحدث فيه التلوث.
    لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
    دليل على وجود فئران أو فئران… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

    تاريخ الإغلاق: 18 أبريل 2024
    سبب الإغلاق:
    لا يتم توفير جهاز مضاد للسحب أو منع التدفق العكسي عند الحاجة؛ المعدات أو الأرضية لا يتم تصريفها بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح. يتم التخلص من التكثيف أو النفايات… شاهد المزيد

    #mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

    تاريخ التقرير: 16 أبريل 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ حوض غسل اليدين لا يمكن الوصول إليه في المطبخ لاحظ رف الأطباق مع الأطباق المخزنة فوق حوض اليد ويتم إعداد الخبز المحمص غير قادر على غسل اليدين. تمت… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 أبريل 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: المنشأة المرصودة تفتقد لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين المكشوفة في منطقة إعداد الطعام/غسل الصحون والحانات. تعليمات لتوفير وصيانة.

    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: لاحظت… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 أبريل 2024
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم توقيع أي سياسات صحية للموظفين يجب توفيرها والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

    25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود… شاهد المزيد

    #mice #raw #undercooked #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 19 أبريل 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لا تزال هناك أدلة ملحوظة على وجود قوارض في أماكن العمل. تمت ملاحظة 10 فضلات تحت فريزر عرض الآيس كريم في الأمام وفأر حي واحد أمام المنشأة في وقت الفحص. كلف المدير بتنظيف وإزالة… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates