تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الغثيان وآلام المعدة
المصدر المشتبه به: رامين
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
المرضى: شخصان  | الأعراض: غثيان, ألم المعدة

#aurora #colorado #unitedstates #رامين

تاريخ التقرير: 22 مارس 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم نشر أي شهادة صالحة لمدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو على الموقع. وجه الشخص المسؤول بضرورة نشر شهادة خدمة الطعام الأصلية الصالحة لمدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 مارس 2024
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- التعليقات: المنشأة المرصودة لا تلبي متطلبات الذوبان. يقوم معالج الطعام بإذابة اللحم البقري المجمد في كيس بلاستيكي أسفل طاولة التحضير. معالج طعام مطلع على طرق الذوبان المناسبة (يجب استخدام المياه الجارية ذات التقلب الكافي عند الذوبان).… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 مارس 2024
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: موظف الطعام الملحوظ يغسل يديه في حوض مكون من 3 أقسام بدون صابون. كلف المدير بالتأكد من أن الموظفين يغسلون أيديهم فقط في أحواض غسيل اليدين المخصصة ويستخدمون الصابون. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 مارس 2024
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مجموعة وإجراءات في الموقع للاستجابة للقيء والإسهال في وقت التفتيش. تعليمات للحفاظ على المجموعة التي تحتوي على جميع الإمدادات الضرورية بما في ذلك المطهر المصنف على أنه فعال ضد نوروفيروس في… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 مارس 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الخدمة أثناء… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 مارس 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 الشخص المسؤول في بداية التفتيش دون شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو. التعليمات يجب على جميع الأشخاص المسؤولين الحصول على شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates