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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Lonchera, 906 S Homan Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ninguna certificación válida de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicada en el sitio. Se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pizzería L + L, 1858 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: la instalación observada no cumple con los requisitos de descongelación. Un manipulador de alimentos descongela carne de res congelada en una bolsa de plástico debajo de una mesa de preparación. Información… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

District Brew Yards, 417-427 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó a un empleado de alimentos lavarse las manos en un fregadero de 3 compartimentos sin jabón. Se le indicó al gerente que se asegurara de que los empleados se lavaran… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Panadería La Luna #2, 6209 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún kit ni procedimiento en el sitio para responder a los vómitos y la diarrea en el momento de la inspección. Se le… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Viaggio, 1027 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Centro de Rehabilitación y Educación de Illinois, R, 1950 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo al comienzo de la inspección sin el certificado del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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