Other Lebensmittelvergiftung — Melde es jetzt!

F

E.Leclerc CHATTE, Chatte, Frankreich

vor 2 Jahren •reported by user-fqvgb355 • einzelheiten

Heute Der Salat, glaube ich. | Symptome: Durchfall, Übelkeit

#chatte #auvergnerhonealpes #france #salat

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D

Ramen, Aurora, CO, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-dwch3267 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Ramen
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen

#aurora #colorado #unitedstates #ramen

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Regulierungsbericht

Brotdose, 906 S Homan Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. März 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass vor Ort keine gültige Zertifizierung als Foodservice Manager der Stadt Chicago veröffentlicht wurde. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass das Original des gültigen Foodservice-Zertifikats der Stadt Chicago… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

L + L Pizzeria, 1858 W Pershing Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. März 2024
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Beobachtete Anlage, die die Anforderungen an das Auftauen nicht erfüllt. Lebensmittelhändler, der gefrorenes Rindfleisch in einer Plastiktüte unter einem Zubereitungstisch auftaut. Informiert den Lebensmittelhändler über die richtigen Auftaumethoden (beim Auftauen muss fließendes Wasser mit ausreichender… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

124

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Regulierungsbericht

District Brew Yards, 417-427 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. März 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachteter Lebensmittelangestellter beim Händewaschen in einem Waschbecken mit 3 Fächern ohne Seife. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass sich die Mitarbeiter nur an den dafür vorgesehenen Handwaschbecken die Hände waschen und Seife verwenden.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Luna Bakery #2, 6209 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. März 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde vor Ort keine Ausrüstung und kein Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall zum Zeitpunkt der Inspektion beobachtet. Es wurde angewiesen, das Set mit allen notwendigen Utensilien, einschließlich eines… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Viaggio, 1027 W Madison St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Illinois Center für Rehabilitation und Bildung-R, 1950 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, USA

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person zu Beginn der Inspektion ohne das Zertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago. Gemäß den Anweisungen müssen alle verantwortlichen Personen ein Zertifikat für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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