تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى والتشنجات والصداع
المصدر المشتبه به: الروبيان
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: شخصان
معلومات إضافية: هاد شريمب الأحد 3/19. في الوقت الذي لاحظت فيه أن شيئًا ما قد حدث مع الجمبري، أنجبت… شاهد المزيد

#sanantonio #texas #unitedstates #روبيان

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: تاكو
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#youngstown #ohio #unitedstates #تاكو

الأحد 19 مارس 2023، كان برايم ريب روست ورديًا، وظل بعيدًا عن الحرارة لأكثر من ساعة مما شاهدته  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

#pink #hamilton #ontario #canada

تاريخ التقرير: 16 مارس 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود دفتر سجل حالي لمكافحة الآفات في المبنى. أوعز إلى الشخص المسؤول بأن شركة مكافحة الآفات والمشغل المرخصين يجب أن يقدما ما لا يقل عن فحصين للآفات سنويًا، ويجب الاحتفاظ بالتقارير في… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة المطبخ بالقرب من صينية الخبز. تعليمات للمدير لضمان وضع لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على لافتات لغسل اليدين في غرف المراحيض للرجال والنساء. يجب أن تقدم.

15. فصل الأغذية وحمايتها
- تعليقات: تمت ملاحظة الأسماك النيئة في مصفاة تستنزف مباشرة… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 مارس 2023
23. وضع علامة على التاريخ والتخلص منه بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ الاستعداد للأكل والتحكم في الوقت/درجة الحرارة للأطعمة الآمنة (tcs): يتم الاحتفاظ بالمعكرونة المطبوخة والدجاج المطبوخ لأكثر من 24 ساعة دون تاريخ التخلص منها. تم إصدار تعليمات للمنشأة لتوفير تاريخ التخلص… شاهد المزيد

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 مارس 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد في الموقع وقت التفتيش بينما كانت عناصر tcs مثل الدجاج قيد الإعداد. تعليمات للحفاظ على موظف يحمل شهادة مدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء بارد في حوض غسل اليدين في غرفة المرحاض. تم قياس الماء الساخن عند 131 فهرنهايت متجاوزًا درجة الحرارة القصوى البالغة 120 فهرنهايت، وتم توجيه المدير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 مارس 2023
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: 4-204. تعليمات 112 (ب) لتوفير مقياس حرارة مرئي داخل جميع المبردات.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-205. 15 صنبورًا ملحوظًا مفقودًا على الجانب الأيسر (بين حجرة الغسيل والشطف في الحوض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates