تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

أربعة من أصل ستة منا تناولوا العشاء في Lucky's مساء الثلاثاء مريضون هذا الصباح. كان الطعام الشائع الذي تناولناه نحن الأربعة هو السلطة.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, قشعريرة

#fenton #michigan #unitedstates #سلطة

تاريخ التقرير: 14 مايو 2025
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: موظف الطعام الملحوظ يتعامل مع الدجاج النيء والطعام دون غسل اليدين. كلف المدير بغسل اليدين قبل التعامل مع الطعام. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج) مدمج مع الانتهاك #50

50. يتوفر الماء الساخن والبارد؛ ضغط… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 مايو 2025
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة للأطعمة المطبوخة والجاهزة للأكل، مثل 2.5 رطل من المعكرونة المطبوخة -54. 1f. 6lbs. شيبوتل مايو 56. 1 غرام. 4 رطل. براعم بروكسل المطبوخة - 49. 1 غرام. 2. 5… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 مايو 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 عدم وجود مدير للصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع بينما يتم تقديم أطعمة tcs (اللحوم اللذيذة) للجمهور. وفقًا للتعليمات، يجب أن يكون مدير الصرف الصحي لخدمات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 مايو 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: 4-501. 113/لوحظ داخل آلة صنع الثلج الخلفية مع تراكم طفيف للمادة البنية. تعليمات لإزالة الثلج وتنظيفه وتعقيمه وصيانته.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 مايو 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير خدمة طعام معتمد في الموقع أثناء التعامل مع أطعمة tcs وتقديمها (لحم البقر والفاصوليا.) التي تم توجيهها للحصول عليها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 مايو 2025
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: 3-603. لاحظ 11 عدم الإفصاح/التذكير بإرشادات المستهلك بشأن القائمة المقدمة لجميع المنتجات الغذائية الحيوانية التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا (على سبيل المثال: البيض الجانبي المشمس والبيض المسلوق في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 مايو 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظت العديد من مغاسل الأيدي في مناطق الإنتاج بدون صابون أو مناشف يدوية. كلف المدير بتوفير الصابون والمناشف في جميع الأوقات لغسل اليدين بشكل مناسب. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي من مطعم البوفيه في الليلة الأولى من العطلة والإسهال والتشنج الشديد في المعدة، أخبره موظفو الفندق أن حشرة المعدة كانت منتشرة في الفندق منذ 3 أشهر ولا تزال موجودة حاليًا. عرضت المياه ودفع 110 يورو لرؤية الطبيب إذا تفاقمت حالتي. ليس كما كنت أتوقع أن… شاهد المزيد

#greece

5/14 الساعة 6:30 مساءً طلبت شريحة من لدغات هاواي والقرفة. في غضون 30 دقيقة بدأت معدتي في التشنج. في غضون ساعتين كنت على متن رحلتي أشعر بالغثيان الشديد. طعم الطعام رهيب. كانت مقرمشة على عكس أي بيتزا أخرى جربتها على الإطلاق. ليس الشيء العادي الخاص بك هو… شاهد المزيد

#sacramento #california #unitedstates #سينامون