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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

J

Himitsu, Punta Cana, Dominikanische Republik

vor 1 Jahr •reported by user-jmgtt794 • einzelheiten

Am 6. Mai 2025 wird Hibachi im Himitsu in Dreams Flora vorgestellt. 32 Personen in unserer Gruppe und mehr als die Hälfte waren krank und mehrere wurden positiv auf Salmonellen getestet. Einige Personen in der Gruppe wurden nach ihrer Rückkehr in die Staaten ins Krankenhaus eingeliefert  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

#puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic

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F

Cosmos, Sheffield — Studentenunterkünfte, Moore Street, Stadtzentrum von Sheffield, Sheffield, Großbritannien

vor 1 Jahr •reported by user-fmfzr483 • einzelheiten

Wir waren am Montag, den 12. Mai dort und mein Sohn und ich kotzen seitdem und haben Durchfall. Mein Sohn fing sofort im Restaurant selbst an.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#england #unitedkingdom

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M

Lucky's Steakhouse, Silver Parkway, Fenton, MI, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-mdmqt477 • einzelheiten

Vier von uns sechs, die am Dienstagabend bei Lucky's zu Abend gegessen haben, sind heute Morgen krank. Das gemeinsame Essen, das wir vier aßen, war Salat.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost

#fenton #michigan #unitedstates #salat

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Regulierungsbericht

Harolds Chicken #55, 2300 S Throop St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Mai 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Ein beobachteter Lebensmittelmitarbeiter geht mit rohem Hühnchen und Lebensmitteln um, ohne sich die Hände zu waschen. Der Manager wurde angewiesen, sich vor dem Umgang mit Lebensmitteln die Hände zu waschen. Prioritätsverletzung 7-38-030 (c)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Parlor Pizza Bar, 1824-1826 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Mai 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von gekochten und verzehrfertigen TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 2,5 Pfund gekochte Pasta — 54, 1f. 6 Pfund. Chipotle Mayo-56. 1 g. 4 Pfund. Gekochter Rosenkohl-49. 1f. 2. 5lbs. Gekochtes Schweinefleisch - 48,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Eddie's Market, 11105 S Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten, dass kein Leiter der Lebensmittelabteilung der Stadt Chicago vor Ort war, während TCS-Lebensmittel (Feinkostfleisch) der Öffentlichkeit serviert wurden. Auf Anweisung eines Food Service der Stadt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Jerusalem Grill, 3142 N Narragansett Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-501. 113// Beobachtetes Inneres der hinteren Eismaschine mit einer leichten Ansammlung von brauner Substanz. Es wurde angewiesen, Eis zu entfernen und zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen.

47. Oberflächen, die mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mr. Taco's Restaurant, 1640 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: kein zertifizierter Foodservice-Manager vor Ort beim Umgang und Servieren von TCS-Lebensmitteln (Rindfleisch, Bohnen...) mit der Beschaffung beauftragt. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012.

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Im begehbaren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

The Duplex, 3137-3139 W Logan Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2025
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 beobachteten, dass für alle Tiernahrungsprodukte, die roh oder ungekocht bestellt werden können (z. B. Eier auf der Sonnenseite und pochierte Eier auf der Brunchkarte), keine Verbraucherhinweise zur Speisekarte angeboten wurden. Die Einrichtung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Lokaler Markt, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Mai 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe verschiedene Handwaschbecken in Produktionsbereichen beobachtet, in denen entweder keine Seife oder Handtücher vorhanden waren. Der Manager wurde angewiesen, jederzeit Seife und Handtücher zur Verfügung zu stellen, um sich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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