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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Quatro em cada seis de nós que jantamos no Lucky's na terça à noite estão doentes esta manhã. A comida comum que nós quatro comíamos era salada.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Calafrios

#fenton #michigan #unitedstates #salada

Data do relatório: 14 de maio de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: funcionário de alimentos observado manuseia frango cru e alimentos sem lavar as mãos. Instruiu o gerente a lavar as mãos antes de manusear os alimentos. Violação prioritária 7-38-030 (c) consolidada com… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Parlor Pizza Bar, 1824-1826 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de maio de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas impróprias de alimentos tcs cozidos e prontos para consumo, como 2, 5 libras de massa cozida - 54. 1f. 6 libras. Chipotle mayo-56. 1g. 4 libras. Couve de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 12 de maio de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 observaram que nenhum gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago estava no local enquanto a tcs foods (carne de delicatessen) estava… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 12 de maio de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-501. 113// observou o interior da máquina de gelo traseira com um leve acúmulo de substância marrom. Instruído a remover o gelo e limpar, higienizar e manter.

47.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Restaurante Mr. Taco's, 1640 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviço de alimentação certificado no local ao manusear e servir alimentos tcs (carne bovina, feijão) instruído a obter. Violação prioritária da fundação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

The Duplex, 3137-3139 W Logan Blvd, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2025
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11 não observou nenhuma divulgação/lembrete para aconselhamento ao consumidor sobre o menu apresentado para todos os produtos de alimentação animal que podem ser pedidos crus ou mal… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Mercado local, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou vários sumidouros em áreas de produção sem sabão ou toalhas de mão. O gerente instruiu o gerente a fornecer sempre sabonete e toalhas para lavar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Intoxicação alimentar causada por um restaurante buffet na primeira noite de férias, diarreia e fortes cólicas estomacais, relatadas pela equipe do hotel que um problema estomacal está ocorrendo no hotel nos últimos 3 meses e ainda está presente atualmente. Ofereci água e paguei €110 para consultar um… Veja mais

#greece

14/05 às 18h30, pedi uma fatia de havaiano e os petiscos de canela. Em 30 minutos, meu estômago estava começando a ter cólicas. Em duas horas, eu estava no meu voo me sentindo extremamente enjoada. A comida tinha um sabor horrível. Estava crocante, diferente de qualquer outra… Veja mais

#sacramento #california #unitedstates #canela