تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Raw

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والصداع
المصدر المشتبه به: لحم الخنزير الخام
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
المرضى: شخصان  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, الصداع

#raw #emiliaromagna #italy #هام

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، تشنجات
المصدر المشتبه به: بروسسيوتو تورتيليني غير مطبوخ قليلاً
البداية: على الفور
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا
معلومات إضافية: بروسسيوتو تورتيليني الذي أدركت لاحقًا أنه لم يتم طهيه جيدًا ولكنه استمر في الأكل  | الأعراض: غثيان, تشنجات

#raw #undercooked #greece

تاريخ التقرير: 23 أغسطس 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: حوض غسيل تمت ملاحظته في مرحاض الموظف غير المليء بصابون اليد. الشخص المسؤول المطلع أن صابون اليد يجب أن يكون متاحًا في أحواض اليدين في جميع الأوقات. حصل… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 أغسطس 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد في الموقع أثناء إعداد عناصر tcs مثل الدجاج. وصل المدير المعتمد إلى الموقع في الساعة 11:30 صباحًا. تعليمات بالحفاظ على موظف يحمل شهادة مدير خدمات الطعام… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2023
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101. 19: بطانة بلاستيكية على أرفف التخزين وجوانب المعدات. بدلاً من ذلك، قم بإزالة جميع البطانات البلاستيكية حتى يكون السطح أملسًا ومتساويًا ويمكن تنظيفه بسهولة.

55. المرافق… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: بلح البحر وأسماك الشعاب المرجانية والتونة الخام
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات

#raw #male #male #maldives #الأسماك #تونا #بلحالبحر

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: متجرد خام
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أخرى: لا تزال قد بدأت للتو هذا الصباح
مريض: آخر: ربما زوجي
معلومات إضافية: تأكيد التسمم الغذائي في المنزل
أنا وزوجي حول نوع جديد… شاهد المزيد

#raw #samsclub #albany #georgia #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 أغسطس 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا يوجد أحد في الموقع حاصل على شهادة مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو أثناء إعداد الأطعمة التي يتم التحكم في الوقت/درجة حرارتها وتقديمها بما في ذلك الدجاج. انتهاك مؤسسة الأولوية… شاهد المزيد

#raw #thehalalguys #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 أغسطس 2023
25. استشارات المستهلك المقدمة للأغذية الخام/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم وجود استشارة أو إفصاح للمستهلك في القائمة أو لوحة القائمة. طلب من المدير تقديم المشورة للمستهلكين والإفصاح عن جميع القوائم. تم إصدار الاستشهاد بالمؤسسة ذات الأولوية 7-38-005

47. الأسطح الملامسة… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

طلب 18 أغسطس سلطة كوب مع شذرات مشوية عليها. بدا لحم الخنزير المقدد نيئًا لذا التقطته. بعد 4 ساعات لا أستطيع حتى الوقوف، آلام معدتي سيئة للغاية. لقد كنت في الحمام لمدة ساعة تقريبًا وألغيت خطط الجمعة الخاصة بي.  | الأعراض: ألم المعدة

#raw #chickfila #snellville #georgia #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد #سلطة