تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Raw

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 7 سبتمبر 2023
25. استشارات المستهلك المقدمة للأغذية الخام/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: 3-603. 11: لاحظ عدم وجود إفصاح استشاري للمستهلك ولا تذكير في قائمة استهلاك الأطعمة النيئة وغير المطبوخة جيدًا (البيض) يجب توفيرها وصيانتها. (مؤسسة ذات أولوية 7-38-005) (صدر الاقتباس)

39. منع التلوث أثناء… شاهد المزيد

#rats #mice #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 سبتمبر 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول يحمل شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. طلب من المدير تعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
-… شاهد المزيد

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، حمى، آلام في المعدة، قشعريرة، صداع
المصدر المشتبه به: الفطائر
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أقل من 4 ساعات
معلومات إضافية: تذوق الفطائر غير المطهية جيدًا في وجبة الإفطار المجانية
تناولت وجبة الإفطار الكونتيننتال الساخنة والبيض المائي المعتاد… شاهد المزيد

#hotel #raw #undercooked #verobeach #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 08/25/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - فشل الموظف في غسل اليدين قبل ارتداء القفازات لبدء مهمة العمل مع الطعام. أضاف موظف الخط قفازًا بعد لمس اللحوم النيئة دون غسل اليدين

- أولوية عالية - تعامل الموظف مع المعدات أو الأواني المتسخة ثم شارك في إعداد… شاهد المزيد

#rodents #raw #lakemary #florida #unitedstates

تاريخ التقرير: 30 أغسطس 2023
22. درجات حرارة مناسبة لحفظ البرودة
- التعليقات: لوحظ وجود لحم بقري متبل بدرجة حرارة غير كافية تبلغ 48 فهرنهايت، وطلب من المدير التأكد من الاحتفاظ بجميع الأطعمة الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تخلص المدير من 10 جنيهات من اللحم… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: لحم الخنزير المقدد غير المطبوخ
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة  | الأعراض: إسهال, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

#raw #undercooked #taipeicity #taiwan #لحمالخنزيرالمقدد

بدأت أعاني من تشنجات في المعدة مساء اليوم الخامس (8/23/23) من إقامتي لمدة 7 أيام بعد تناول الطعام في كيوتو - لقد تذوقت اللحوم السيئة أثناء العشاء. من المؤكد أنني أصبت بالإسهال وتشنجات المعدة في ذلك المساء. في اليوم التالي عانيت من تشنجات في المعدة والحاجة الملحة… شاهد المزيد

#hotel #raw #puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #اللحوم

لقد تلقيت دجاجًا نيئًا عدة مرات. لقد أصيب الجميع بالتسمم الغذائي من هنا عدة مرات في وقتهم في الكلية. الليلة تناولت الدجاج النيء والفراولة اللزجة. نحن مضطرون لدفع 6 آلاف دولار سنويًا مقابل الطعام الذي يجعلنا مرضى للغاية ولا يمكننا الوصول إلى الفصول الدراسية.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#raw #newyork #unitedstates #دجاج

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: الإسكالوب
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أنا
معلومات اضافية: من أصل 11 منا في العشاء تناولت الإسكالوب مع شريحة اللحم الخاصة بي. اضطر شقيق زوجي إلى… شاهد المزيد

#raw #lacrosse #wisconsin #unitedstates #الاسكالوب

تاريخ الإغلاق: 08/25/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. مرحاض الرجال - لوحظ 55 حشرة طائرة حية تطير وتهبط على الأرز على الأرض. مرحاض نسائي - لوحظ هبوط 10 حشرات طائرة حية على… شاهد المزيد

#raw #pollotropical #coopercity #florida #unitedstates