تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 24 سبتمبر 2024
سبب الإغلاق:
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها المدير أو المشرف على العمليات الغذائية.
لا توجد إجراءات تشغيل قياسية مكتوبة معتمدة لتجنب التلوث بالحاويات القابلة لإعادة التعبئة القابلة للإرجاع.
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل… شاهد المزيد

#rodents #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 24 سبتمبر 2024
سبب الإغلاق:
المعدات أو الأواني المعقمة، بما في ذلك أدوات توزيع الطعام قيد الاستخدام، التي يتم استخدامها أو تخزينها بشكل غير صحيح.
الطعام الخام أو المطبوخ أو المحضر مغشوش أو ملوث أو ملوث أو لا يتم التخلص منه وفقًا لخطة HACCP.
لا… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 09/17/2024

الانتهاكات:
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. تمت ملاحظة ما يقرب من 5 فضلات من القوارض في غرفة التخزين الجافة، وحوالي 4 فضلات من القوارض تحت طاولة التحضير في منطقة المطبخ. **تحذير**

المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا

#rats #mice #rodents #miami #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 23 سبتمبر 2024
سبب الإغلاق:
الطعام الخام أو المطبوخ أو المحضر مغشوش أو ملوث أو ملوث أو لا يتم التخلص منه وفقًا لخطة HACCP.
المواد الغذائية والإمدادات والمعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة.
الصراصير… شاهد المزيد

#rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 23 سبتمبر 2024
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
لا يتم الاحتفاظ بأطعمة TCS الساخنة عند درجة حرارة 140 درجة فهرنهايت أو أكثر.
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
المواد الغذائية أو… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 سبتمبر 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: يحتاج الجزء الداخلي من آلة الثلج إلى التنظيف لإزالة التراكم. تعليمات للتنظيف والصيانة.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: يلزم مسح الباب عند باب الخروج الخلفي إلى الزقاق. تعليمات للاستبدال والصيانة.… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 سبتمبر 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال التصريف البطيء في حوض غسيل اليدين pre-k 114 في غرفة الصف. يجب ضبط مقابض الصنابير لتظل مضاءة لفترة أطول للغسيل اليدوي في الطابق الرئيسي الثاني… شاهد المزيد

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 سبتمبر 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم توفير صابون اليدين في حوض غسيل اليدين المكشوف في خط الخدمة. أصدرت الإدارة تعليمات بتوفير الصابون في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية… شاهد المزيد

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 سبتمبر 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت وجود فجوة صغيرة في الزاوية السفلية من باب الغرفة الإعدادية. تعليمات للتصحيح والصيانة.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: فتاحة العلب الكبيرة التي تحتاج… شاهد المزيد

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 سبتمبر 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية في الحمام لجميع الجنسين خارج صالة الألعاب الرياضية. أصدرت الإدارة تعليمات بضرورة توفير المناشف الورقية في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات. انتهاك… شاهد المزيد

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates