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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Tom N Toms Coffee, 40 West 37th Street, New York, NY 10018, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 24. September 2024
Grund für die Schließung:
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder Supervisors des Lebensmittelbetriebs.
Keine anerkannte schriftliche Standardarbeitsanweisung zur Vermeidung von Kontaminationen durch wiederbefüllbare Mehrwegbehälter.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service… Mehr sehen

#rodents #newyork #newyork #unitedstates

604   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Halal Hot Fried Chicken, 1401 White Plains Road, Bronx, New York 10462, USA

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 24. September 2024
Grund für die Schließung:
Desinfizierte Geräte oder Utensilien, einschließlich in Gebrauch befindliche Lebensmittelspendergeräte, die unsachgemäß verwendet oder aufbewahrt werden.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.
Ein ordnungsgemäß skaliertes und kalibriertes Thermometer oder Thermoelement ist… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

136   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hoagie Hut, Northwest 27th Avenue, Miami, Florida, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 17.09.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Ich habe ungefähr 5 Nagetierkot im trockenen Lagerraum beobachtet, ungefähr 4 Nagetierkot unter dem Zubereitungstisch im Küchenbereich. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

#rats #mice #rodents #miami #florida #unitedstates

6   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ambyans Marie Lourdes Restaurant, Flatbush Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 23. September 2024
Grund für die Schließung:
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.
Lebensmittel, Vorräte und Ausrüstung, die während der Lagerung, Zubereitung, Beförderung, Präsentation oder Wartung nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder… Mehr sehen

#rodents #newyork #unitedstates

59   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tandoori Food & Bakery, 63 Road, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 23. September 2024
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Lebensmittel, Vorräte oder… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

58   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Barracos Pizza, West 95th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. September 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Das Innere der Eismaschine muss gereinigt werden, um Ablagerungen zu entfernen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Die Tür muss an der hinteren… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Foster Park Grundschule, 8530 S Wood St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Der langsame Abfluss am Handwaschbecken vor K 114 im Klassenzimmer muss repariert oder ausgetauscht werden. Beim Händewaschen in der 2. Etage für Jungen müssen die Wasserhahngriffe so eingestellt werden, dass… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Crane High School, 2245 W Jackson Boulevard, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am freiliegenden Handwaschbecken an der Servicelinie keine Handseife zur Verfügung gestellt wurde. Das Management wies an, an allen Handwaschbecken jederzeit Seife bereitzustellen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c).… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Keller Regional Gifted Center, 3020 W 108th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. September 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe eine kleine Lücke an der unteren Ecke der Tür des Vorbereitungsraums beobachtet. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Öffentliche Schule Jens Jensen, 3030 W Harrison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Papierhandtücher im Waschraum für alle Geschlechter außerhalb des Fitnessraums beobachtet. Das Management wies an, dass an allen Handwaschbecken jederzeit Papierhandtücher zur Verfügung gestellt werden müssen. Vorrangige Fundamentverletzung… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

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