تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 24 أغسطس 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: أدلة ملحوظة على نشاط القوارض في المبنى. لوحظ وجود ما يقرب من 30 فضلات فأر على الأرض ورفوف تخزين داخل غرفة التخزين بين دورات المياه في رواق الطابق السفلي. كما لوحظ وجود حوالي 50… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 أغسطس 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد في الموقع أثناء إعداد أطعمة tcs وتقديمها (السندويشات واللحوم اللذيذة). يُطلب منك الحصول على CFM في الموقع في جميع الأوقات أثناء تحضير أطعمة tcs وتقديمها. انتهاك… شاهد المزيد

#jimmyjohns #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 أغسطس 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد حوض لغسل اليدين على سطرين. يجب تركيب مغسلة يدوية تحت السباكة بالمدينة بمياه جارية ساخنة وباردة في نفس المنطقة وصيانتها. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)

38. الحشرات… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 أغسطس 2023
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ملصقات للمكونات على بعض أنواع الحساء والصلصات المعبأة. أصدرت الإدارة تعليمات لتوفير ملصق المكونات على جميع الأطعمة المعبأة مسبقًا.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت حوالي 30… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 أغسطس 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت حوالي 30 حشرة طائرة صغيرة حية على الجدران والسقف وصناديق المخزون في منطقة إعداد الطعام ومنطقة الخروج/تناول الطعام. هناك حاجة إلى خدمة مكافحة الآفات الإضافية للقضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 25 أغسطس 2023
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
سطح أو معدات تلامس غير غذائية مصنوعة من مواد غير مقبولة، أو لا تبقى نظيفة، أو غير مغلقة بشكل صحيح، أو مرتفعة، أو متباعدة، أو متحركة… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 23 أغسطس 2023
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
لا يتم غسل السطح الملامس للطعام وشطفه وتعقيمه بشكل صحيح بعد كل استخدام وبعد أي نشاط عند حدوث تلوث.
الأغذية النيئة أو المطبوخة أو الجاهزة مغشوشة… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 23 أغسطس 2023
سبب الإغلاق:
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
ذباب القذارة أو الطعام/النفايات/مياه الصرف الصحي المرتبطة بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة الأخرى في المناطق الغذائية و/أو… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 23 أغسطس 2023
سبب الإغلاق:
يتم الاحتفاظ بمواد الأطعمة الباردة المصنوعة من مادة TCS فوق 41 درجة فهرنهايت؛ أو الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ أو البيض النيء السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو الأطعمة… شاهد المزيد

#rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 23 أغسطس 2023
سبب الإغلاق:
يتم الاحتفاظ بمواد الأطعمة الباردة المصنوعة من مادة TCS فوق 41 درجة فهرنهايت؛ أو الأسماك المدخنة أو المصنعة المحفوظة فوق 38 درجة فهرنهايت؛ أو البيض النيء السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو أطعمة TCS المعبأة بالأكسجين… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates