تقرير

تقارير سلامة الغذاء: School

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ وجود درجة حرارة غير مناسبة لطعام tcs: الحليب من 45. 6f والهوت دوغ 46. 0f. قام المدير بالتخلص وتغيير طبيعة 1 جالون من الحليب و 2 رطل من النقانق بقيمة 15 دولارًا تقريبًا.… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 30 يوليو 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 الشخص المسؤول بدون شهادة مدير الصرف الصحي للخدمات الغذائية في مدينة شيكاغو. يجب على جميع الأشخاص المسؤولين الحصول على شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو ونشر… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، حمى، آلام في المعدة، تشنجات، صداع
المصدر المشتبه به: فرايز
البداية: من يوم إلى يومين
المدة: عدة أيام
المرضى: 3 أشخاص  | الأعراض: غثيان, حمى, ألم المعدة, تشنجات, الصداع

#school #frankenthal #rheinlandpfalz #germany #فرايز

تاريخ التقرير: 13 يونيو 2024
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم وجود غطاء/غطاء على سلة المهملات في كل من مراحيض الموظفين من جميع الجنسين. تعليمات لتقديمها.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: تنفيس ملحوظ في الحمام المخصص… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 يونيو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود دفتر سجل لمكافحة الآفات يحتوي على المستندات المطلوبة لعرضها في هذا الوقت. يجب توفيرها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ج) (تم الاستشهاد بها)

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: أدلة… شاهد المزيد

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 يونيو 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة مدير طعام أصلية لمدينة شيكاغو في الموقع. أصدر تعليمات للمدير بتقديمه. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012 لم يصدر أي اقتباس.

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 30 مايو 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202. 12 (أ) - لاحظت درجة حرارة الماء غير المناسبة في أحواض غسل اليدين في غرفة المرحاض للرجال والنساء. تتراوح درجة حرارة الماء من 68-87 درجة فهرنهايت في أحواض… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 مايو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الأدلة الملحوظة على نشاط الآفات في المبنى خلال وقت التفتيش. لاحظ ما يقرب من 22 فضلات القوارض الصغيرة المنتشرة على الأرضيات في غرفة التخزين الجاف تحت رفوف الرفوف وفي الزوايا. تعليمات لإزالة الفضلات وتنظيف… شاهد المزيد

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 مايو 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع بشهادة أصلية صالحة أثناء إعداد وتقديم أطعمة tcs (منتجات الألبان والحليب). تعليمات لتوفير وصيانة حامل الشهادة على الأقل… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 مايو 2024
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: خارج منطقة القمامة لا تتم صيانتها. لوحظ فيضان اثنين من حاويات القمامة الخارجية لإعادة التدوير مما يمنع الغطاء من الإغلاق بشكل صحيح. هذا مصدر غذاء ومأوى للقوارض والآفات الأخرى. تم إصدار… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates