أحدث التقارير
ماكدونالدز سان جان دي سودان، طريق ليون، سان جان دي سودان، فرنسا
منذ سنة •reported by user-ftkz5961 • تفاصيل
المصدر المشتبه به: Macdo
البداية: على الفور
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا
معلومات إضافية: بمجرد تناول المعكرونة | الأعراض: قيء, تشنجات, قشعريرة, ألم المعدة
التقرير التنظيمي
آيلاند روتي ديلايت، 1480 إس ميليتاري تريل، ويست بالم بيتش، فلوريدا 33415، الولايات المتحدة
منذ سنة • تفاصيل
الانتهاكات:
أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية الخام بشكل صحيح عن بعضها البعض بناءً على الحد الأدنى لدرجة حرارة الطهي المطلوبة عند تخزينها في الفريزر - ليست جميع المنتجات معبأة تجاريًا. في متناول اليد في الفريزر؛ يتم تخزين أكياس مجزأة من الدجاج…
التقرير التنظيمي
مطعم فرونت بورش، 12039 إن فلوريدا افي، دنيلون، فلوريدا 34434، الولايات المتحدة
منذ سنة • تفاصيل
الانتهاكات:
أولوية عالية - حشرات حية صغيرة تطير في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. 1 ذبابة حية في المطبخ 1 ذبابة في منطقة الإعداد 1 تطير في التخزين الجاف**تحذير**
أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير…
التقرير التنظيمي
فيت توفو، 4045 شارع إي بيلكناب #7، هالتوم سيتي، تكساس 76111، الولايات المتحدة
منذ سنة •source star-telegram.com • تفاصيل
الانتهاكات:
رأى المفتش صرصورًا حيًا يزحف على الطعام الموجود على طاولة بخار. كما عثر المفتش على العديد من الصراصير الحية والميتة في المنطقة الأمامية والسوس داخل أكياس الملح و MSG. سجلت المؤسسة 11 عيبًا.
المصدر: www.star-telegram.com/
التقرير التنظيمي
مطعم وصالة كاسا تشامبت، 7920 باينز بوليفارد، بيمبروك باينز، فلوريدا 33024، الولايات المتحدة
منذ سنة • تفاصيل
الانتهاكات:
أولوية عالية - التحكم في الوقت المطهي/المسخن ودرجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة فهرنهايت في غضون ساعتين. على طاولة المطبخ؛ دجاج مطبوخ (80 درجة فهرنهايت عند 1200 مساءً - تبريد ساخن منذ الساعة 9…
التقرير التنظيمي
مطعم أوميغا، 3473 S 27th St، ميلووكي، WI 53215، الولايات المتحدة
منذ سنة •source fox6now.com • تفاصيل
الانتهاكات:
ورصد المسؤولون في المطعم «صراصير تزحف على رفوف الخبز والمخبوزات المعبأة في غرفة التخزين في الطابق السفلي». «كان هناك عدد قليل من الصراصير أيضًا على وحدات الرفوف في غرفة الفرن بالطابق السفلي بجوار مصيدة الشحوم.»
المصدر: www.fox6now.com/
التقرير التنظيمي
داينر باي ذا سي، 215 كوميرشال بوليفارد، لودرديل باي ذا سي، فلوريدا 33308، الولايات المتحدة
منذ سنة • تفاصيل
الانتهاكات:
أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. ما يقرب من 24 فضلات القوارض في المطبخ على رف يحتوي على أجهزة صوتية. ما يقرب من 12 فضلات القوارض تحت الميكروويف على الرف…
التقرير التنظيمي
IHOP، 1503 طريق بلفيدير، ويست بالم بيتش، فلوريدا 33406، الولايات المتحدة
منذ سنة • تفاصيل
الانتهاكات:
أولوية عالية - قام الموظف بتكسير البيض الخام ثم تناول الطعام الجاهز للأكل و/أو المعدات أو الأواني النظيفة دون غسل اليدين. قام الموظف بتكسير البيض الخام ثم تنظيف الطبق لتقديم عجة مطبوخة دون غسل اليدين. تمت مناقشته مع الموظف الذي قام بعد ذلك…
التقرير التنظيمي
مطاعم كوارترديك، 12310 دبليو صن رايز بوليفارد، بلانتيشن، فلوريدا 33323، الولايات المتحدة
منذ سنة • تفاصيل
الانتهاكات:
أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة مع الأطعمة الجاهزة للأكل أو معها في الفريزر - ليست جميع المنتجات معبأة تجاريًا. تمت ملاحظته في Reach في الفريزر بجوار المقلاة - الجمبري الخام (غير المعبأ تجاريًا) المخزن فوق البطاطا الحلوة المقلية. بالإضافة إلى سمك…
التقرير التنظيمي
ستونرز بيتزا جوينت، 1509 إي لاس أولاس بوليفارد، فورت لودرديل، فلوريدا 33301، الولايات المتحدة
منذ سنة • تفاصيل
الانتهاكات:
أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض التي تم العثور عليها. 1. ما يقرب من 9 فضلات من القوارض في وحدة التخزين الخارجية. وحدة التخزين منفصلة عن المطبخ وتحتوي على مبرد يمكن…