Lebensmittelsicherheitsberichte: Baba's Famous Steak and Frozen lemonaide, 7859 S State St, Chicago, IL 60619, USA
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Regulierungsbericht
Babas berühmtes Steak und Limonade, 7859 S State St, Chicago, IL, USA
vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 5. Juni 2025
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen die Priority Foundation wurde im Bericht #2618254 vom 5. bis 29. 25:54 Uhr nicht behoben. Es wurde beobachtet, dass die beiden vorderen Deckel des Müllcontainers außerhalb…
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen die Priority Foundation wurde im Bericht #2618254 vom 5. bis 29. 25:54 Uhr nicht behoben. Es wurde beobachtet, dass die beiden vorderen Deckel des Müllcontainers außerhalb…
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Regulierungsbericht
Babas berühmtes Steak und Limonade, 7859 S State St, Chicago, IL, USA
vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 29. Mai 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Großbehälter, die in den Vorbereitungs- und Lagerbereichen nicht gekennzeichnet sind. Weisen Sie den Manager an, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Großbehälter, die in den Vorbereitungs- und Lagerbereichen nicht gekennzeichnet sind. Weisen Sie den Manager an, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung…
17
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Regulierungsbericht
Babas berühmtes Steak und Limonade, 7859 S State St, Chicago, IL, USA
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 1. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die hintere Tür nicht vor Nagetieren oder Insekten geschützt ist, die Tür hat unten einen Spalt. Es wurde angewiesen, die hintere Ausgangstür vor Nagetieren und Insekten zu…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die hintere Tür nicht vor Nagetieren oder Insekten geschützt ist, die Tür hat unten einen Spalt. Es wurde angewiesen, die hintere Ausgangstür vor Nagetieren und Insekten zu…
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Regulierungsbericht
Babas berühmtes Steak und gefrorenes Lemonaide, 7859 S State St, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 19.11.2020
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Bekannte verantwortliche Person ohne Originalzertifikat der Stadt Chicago vor Ort bei der Vorbereitung und Handhabung von Zeit und Temperaturkontrolle für Sicherheits- (TCS) Lebensmittel (rohes Huhn) während der Inspektion. Präsentiertes Servsafe-Zertifikat mit dem Prüfungstermin 2016. Die informierte…
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Bekannte verantwortliche Person ohne Originalzertifikat der Stadt Chicago vor Ort bei der Vorbereitung und Handhabung von Zeit und Temperaturkontrolle für Sicherheits- (TCS) Lebensmittel (rohes Huhn) während der Inspektion. Präsentiertes Servsafe-Zertifikat mit dem Prüfungstermin 2016. Die informierte…
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