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Regulierungsbericht

D'agostinos Pizza, 1351 W Addison St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Juni 2026
21. Ordnungsgemäße Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden Pizzascheiben mit dünnem Boden und tiefer Pfanne im Warmhaltebehälter für den Außer-Haus-Verkauf mit einer Temperatur zwischen 46–52 °C beobachtet. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, alle warmen Speisen über 57 °C zu halten. Prioritätsverstoß 7-38-005. Verwarnung ausgestellt.

22.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kruste #pizza #kartoffel #croutons

Ich habe mit Freunden eine mittelgroße Pizza gegessen. Später um Mitternacht habe ich mich übergeben und Durchfall bekommen. Jetzt habe ich stechende Schmerzen im Magen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Datum des Berichts: 20. März 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-101. 11 (b, c, d, e) ----Zerrissen/fehlender Kunststoff-Türvorhang in der begehbaren Küchenkühlbox. Muss ersetzt werden.

49. Oberflächen, die nicht… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

>OBSERVED NO VOMITING AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY IN PLACE AND KIT ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005. NO CITATION ISSUED
>OBSERVED BULK PREPARED FOODS NOT PROPERLY LABELED AND DATE MARKED. INSTRUCTED TO PROPERLY LABEL ALL PREPARED FOODS WITH A 7 DAY USE/DISCARD DAY.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

> 2-102.14(A)-OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
: 7-38-012(A) NO CITATION ISSUED.
> 5-204.11(A) NO HAND WASHING SINK INSTALLED AT SOUTH END OF COOK LINE IN KITCHEN. INSTRUCTED TO INSTALL SAID SINK WITH HOT/COLD WATER,ALSO SOAP AND PAPER TOWELS/HAND DRYING DEVICE… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates