Lebensmittelsicherheitsberichte: El Pueblito Mexican Grill, 5152 North Cicero Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
El Pueblito Mexican Grill, 5152 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 21. August 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 2 lebende Kakerlaken an der Wand im Waschbeckenraum beobachtet. Der beauftragte Manager muss alle Kakerlaken/Schädlingsaktivitäten bis zum Datum der erneuten Inspektion entfernen. Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a). Es wird empfohlen,…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 2 lebende Kakerlaken an der Wand im Waschbeckenraum beobachtet. Der beauftragte Manager muss alle Kakerlaken/Schädlingsaktivitäten bis zum Datum der erneuten Inspektion entfernen. Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a). Es wird empfohlen,…
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Regulierungsbericht
El Pueblito Mexican Grill, 5152 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 18. April 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 100 Nagetierkot im Bereich des hinteren Wischbeckens und im Bereich um den Warmwasserbereiter beobachtet. Jeglicher Kot muss entfernt und alle betroffenen Bereiche müssen gereinigt und desinfiziert werden. Vorrangige…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 100 Nagetierkot im Bereich des hinteren Wischbeckens und im Bereich um den Warmwasserbereiter beobachtet. Jeglicher Kot muss entfernt und alle betroffenen Bereiche müssen gereinigt und desinfiziert werden. Vorrangige…
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Regulierungsbericht
El Pueblito Mexikanischer Grill, 5152 N Cicero Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 22. Dez. 2020
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Anmerkungen: beobachtete unsachgemäße Kältehaltetemperaturen von TCS-Lebensmitteln im Inneren des 2-türigen Vorbereitungskühlers. Beobachtete gekochten Reis bei 49. 7f, Bohnen bei 44,6f und rote Salsa bei 47-50f. Das Management hat freiwillig ungefähr 100 # Lebensmittel im Wert von…
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Anmerkungen: beobachtete unsachgemäße Kältehaltetemperaturen von TCS-Lebensmitteln im Inneren des 2-türigen Vorbereitungskühlers. Beobachtete gekochten Reis bei 49. 7f, Bohnen bei 44,6f und rote Salsa bei 47-50f. Das Management hat freiwillig ungefähr 100 # Lebensmittel im Wert von…
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El Pueblito Mexican Grill, 5152 North Cicero Avenue, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •reported by user-xgpx4255 • einzelheiten
Inspection Failure: 2019-9-25
Details: no person or employee health policy in place. instructe manager to provide documentation that all food employees are informed of their responsibility to report any disease transmissible through food. citation issued ( priority foundation violation) 7-38-012(a)
observed no clean up of vomiting and…
Details: no person or employee health policy in place. instructe manager to provide documentation that all food employees are informed of their responsibility to report any disease transmissible through food. citation issued ( priority foundation violation) 7-38-012(a)
observed no clean up of vomiting and…
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