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Relatórios de segurança alimentar: El Pueblito Mexican Grill, 5152 North Cicero Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States

Último relatório:

El Pueblito Mexican Grill, 5152 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 21 de agosto de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 2 baratas vivas na parede da pia do esfregão. O gerente instruído deve remover todas as atividades de baratas/pragas até a data da reinspeção. Fundação prioritária 7-38-020 (a). É… Veja mais

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Data do relatório: 18 de abril de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 100 excrementos de roedores na área traseira da pia do esfregão e na área ao redor do aquecedor de água quente. Todos os excrementos devem ser removidos… Veja mais

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Data de relatório: Dez 22, 2020
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: temperaturas de retenção a frio inadequadas observadas de alimentos tcs dentro do refrigerador 2 porta prep. Observado arroz cozido em 49. 7f, feijão em 44. 6f, e salsa vermelha em 47-50f. Gestão… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #chile #arroz #salsa #tortilla

Inspection Failure: 2019-9-25
Details: no person or employee health policy in place. instructe manager to provide documentation that all food employees are informed of their responsibility to report any disease transmissible through food. citation issued ( priority foundation violation) 7-38-012(a)
observed no clean up of vomiting and… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café