Lebensmittelsicherheitsberichte: Gerry's Fish & Chicken, 11857 South Michigan Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Gerrys Fish & Chicken, 11857 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 22. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten im Toilettenraum kein Zeichen zum Händewaschen. Zur Bereitstellung angewiesen.
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11 beobachteten den Lebensmittelhändler mit Bart und ohne Bartschutz. Zur Bereitstellung angewiesen.…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten im Toilettenraum kein Zeichen zum Händewaschen. Zur Bereitstellung angewiesen.
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11 beobachteten den Lebensmittelhändler mit Bart und ohne Bartschutz. Zur Bereitstellung angewiesen.…
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Regulierungsbericht
Gerry's Fish & Chicken, 11857 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 28. Apr 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Schüttgutbehälter nicht gekennzeichnet. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete über 20 Mäusekot auf dem…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Schüttgutbehälter nicht gekennzeichnet. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete über 20 Mäusekot auf dem…
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Regulierungsbericht
Gerry's Fish & Chicken, 11857 S Michigan Ave , Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Feb 20, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policy available during inspection as required. Instructed manager to provide and maintain employee health policy. Priority foundation citation issued #7-38-010.
5. Procedures for responding to…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policy available during inspection as required. Instructed manager to provide and maintain employee health policy. Priority foundation citation issued #7-38-010.
5. Procedures for responding to…
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