Informes de seguridad alimentaria: Gerry's Fish & Chicken, 11857 South Michigan Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States
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Informe regulatorio
Gerrys Fish & Chicken, 11857 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 6 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 no observaron ninguna señal de lavado de manos en el baño. Se le indicó que proporcionara.
40. Limpieza personal
- comentarios: 2-402. 11 observaron…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 no observaron ninguna señal de lavado de manos en el baño. Se le indicó que proporcionara.
40. Limpieza personal
- comentarios: 2-402. 11 observaron…
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Informe regulatorio
Gerry's Fish & Chicken, 11857 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 abr. 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados no etiquetados. Se le pidió al gerente que etiquetara todos los contenedores a granel con el nombre común de los alimentos.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
-…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados no etiquetados. Se le pidió al gerente que etiquetara todos los contenedores a granel con el nombre común de los alimentos.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
-…
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Informe regulatorio
Gerry's Fish & Chicken, 11857 S Michigan Ave , Chicago, Il, USA
hace 6 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Feb 20, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policy available during inspection as required. Instructed manager to provide and maintain employee health policy. Priority foundation citation issued #7-38-010.
5. Procedures for responding to…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policy available during inspection as required. Instructed manager to provide and maintain employee health policy. Priority foundation citation issued #7-38-010.
5. Procedures for responding to…
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