Rapports de sécurité alimentaire: Gerry's Fish & Chicken, 11857 South Michigan Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Gerrys Fish & Chicken, 11857 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 22 octobre 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 n'ont observé aucun signe de lavage des mains dans les toilettes. Chargé de fournir.
40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11 ont…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 n'ont observé aucun signe de lavage des mains dans les toilettes. Chargé de fournir.
40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11 ont…
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Rapport réglementaire
Gerry's Fish & Chicken, 11857 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 28 avr. 2022
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés. Il a demandé au directeur d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom usuel de
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
-…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés. Il a demandé au directeur d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom usuel de
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
-…
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Rapport réglementaire
Gerry's Fish & Chicken, 11857 S Michigan Ave , Chicago, Il, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Feb 20, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policy available during inspection as required. Instructed manager to provide and maintain employee health policy. Priority foundation citation issued #7-38-010.
5. Procedures for responding to…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policy available during inspection as required. Instructed manager to provide and maintain employee health policy. Priority foundation citation issued #7-38-010.
5. Procedures for responding to…
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