Lebensmittelsicherheitsberichte: Hyatt Place Chicago / Wicker Park, 1551 W North Avenue / Ashland, Chicago, IL 60622, USA
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Gemeldet von
Regulierungsbericht
Hyatt Place, 1551 W North Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 23. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass an Handwaschbecken in Barbereichen keine Schilder zum Händewaschen vorhanden und gewartet werden müssen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass an Handwaschbecken in Barbereichen keine Schilder zum Händewaschen vorhanden und gewartet werden müssen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise…
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Regulierungsbericht
Hyatt Place Chicago//Wicker Park, 1551 W North Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 13. August 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass 2 Heißwassergeschirrmaschinen bei unzureichenden Temperaturen von 105 F und 130 F desinfiziert wurden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle Heißwassergeschirrmaschinen mit einer endgültigen Oberflächentemperatur von 160 f…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass 2 Heißwassergeschirrmaschinen bei unzureichenden Temperaturen von 105 F und 130 F desinfiziert wurden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle Heißwassergeschirrmaschinen mit einer endgültigen Oberflächentemperatur von 160 f…
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Regulierungsbericht
Hyatt Place, 1551 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 9. August 2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Eisschaufel, die in der Eismaschine aufbewahrt wird, wobei der Griff Kontakt mit dem Eis hatte. Anleitung zur ordnungsgemäßen Aufbewahrung der Eisschaufel zwischen den Anwendungen.
22. Richtige Kälteschaltemperaturen
- Kommentare: Beobachtete Innentemperaturen der folgenden…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Eisschaufel, die in der Eismaschine aufbewahrt wird, wobei der Griff Kontakt mit dem Eis hatte. Anleitung zur ordnungsgemäßen Aufbewahrung der Eisschaufel zwischen den Anwendungen.
22. Richtige Kälteschaltemperaturen
- Kommentare: Beobachtete Innentemperaturen der folgenden…
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