Lebensmittelsicherheitsberichte: Jibaritos on Harlem, 3317 North Harlem Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Jibaritos On Harlem, 3317-3319 N Harlem Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25. September 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen als Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, gebaut und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 12--beobachtete fleckige Schneidebretter, die im Küchenregal aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, die Schneidbretter zu erneuern oder auszutauschen und…
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen als Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, gebaut und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 12--beobachtete fleckige Schneidebretter, die im Küchenregal aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, die Schneidbretter zu erneuern oder auszutauschen und…
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Regulierungsbericht
Jibaritos On Harlem, 3317-3319 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 8. Juni 2022
22. Richtige Kalthaltemperaturen
- Kommentare: Gefunden TCS-Lebensmittel im Inneren gehen im Kühler bei falschen kalten Haltetemperaturen. 40 Pfund gekochtes Rindfleisch im Inneren gefunden, um im Kühler bei 56 zu laufen. 0f. Vorrangiger Verstoß. Zitat herausgegeben. 7-38-005. 40 Pfund gekochtes Rindfleisch entsorgt.…
22. Richtige Kalthaltemperaturen
- Kommentare: Gefunden TCS-Lebensmittel im Inneren gehen im Kühler bei falschen kalten Haltetemperaturen. 40 Pfund gekochtes Rindfleisch im Inneren gefunden, um im Kühler bei 56 zu laufen. 0f. Vorrangiger Verstoß. Zitat herausgegeben. 7-38-005. 40 Pfund gekochtes Rindfleisch entsorgt.…
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Jibaritos auf Harlem, North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •reported by user-dmqvk445 • einzelheiten
Bestellte Lechon Con Arroz y Gandules. Meine Tochter wurde Dienstagabend sehr krank (kalter Schweiß, Erbrechen). Ich habe jetzt Durchfall, kalter Schweiß, Appetitlosigkeit Ich & meine Tochter. Sie wurde Dienstagabend krank.. Ich habe gestern Abend angefangen mich krank zu fühlen (Weds Night)... Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, kein Appetit, kalter…
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Jibaritos on Harlem, North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA
vor 7 Jahren •reported by user-zmjgc678 • einzelheiten
on dec 24th we pick up our cater order , arroz con gandules , carne quizado ,potato salad and pollo quizado...the pollo quizado was spoiled ..uneatable
| Symptome: Durchfall
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Regulierungsbericht
Jibaritos on Harlem, North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA
vor 7 Jahren • einzelheiten
> 2-201.11 OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE.INSTRUCTED MANAGEMENT TO CREATE A EMPLOYEE HEALTH POLICY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 NO CITATION ISSUED
> 2-205.11 OBSERVED NO CLEAN UP POLICY ON SITE.INSTRUCTED MANAGEMENT TO CREATE A CLEAN UP POLICY PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
>…
> 2-205.11 OBSERVED NO CLEAN UP POLICY ON SITE.INSTRUCTED MANAGEMENT TO CREATE A CLEAN UP POLICY PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
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