Informes de seguridad alimentaria: Jibaritos on Harlem, 3317 North Harlem Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States
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Informe regulatorio
Jibaritos On Harlem, 3317-3319 Avenida N Harlem, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 25 de septiembre de 2023
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: 4-501. 12 tablas de cortar manchadas observadas almacenadas en el estante de almacenamiento de la cocina. Instrucciones…
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: 4-501. 12 tablas de cortar manchadas observadas almacenadas en el estante de almacenamiento de la cocina. Instrucciones…
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Informe regulatorio
Jibaritos On Harlem, 3317-3319 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: Jun 8, 2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: se encontró comida tcs dentro del refrigerador a temperaturas inadecuadas de mantenimiento en frío. Encontré 40 libras de carne de res cocida dentro de la nevera a 56. 0f. Violación de prioridad.…
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: se encontró comida tcs dentro del refrigerador a temperaturas inadecuadas de mantenimiento en frío. Encontré 40 libras de carne de res cocida dentro de la nevera a 56. 0f. Violación de prioridad.…
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Jibaritos en Harlem, North Harlem Avenue, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •reported by user-dmqvk445 • detalles
Ordenó lechon con arroz y gandules. Mi hija se enfermó mucho el martes por la noche (sudores fríos, vómitos). Ahora estoy experimentando diarrea, sudores fríos, pérdida de apetito Yo y mi hija. Se enfermó el martes por la noche.. Empecé a sentirme mal anoche (noche de los…
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Jibaritos on Harlem, North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA
hace 7 años •reported by user-zmjgc678 • detalles
on dec 24th we pick up our cater order , arroz con gandules , carne quizado ,potato salad and pollo quizado...the pollo quizado was spoiled ..uneatable
| Síntomas: Diarrea
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Informe regulatorio
Jibaritos on Harlem, North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA
hace 7 años • detalles
> 2-201.11 OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE.INSTRUCTED MANAGEMENT TO CREATE A EMPLOYEE HEALTH POLICY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 NO CITATION ISSUED
> 2-205.11 OBSERVED NO CLEAN UP POLICY ON SITE.INSTRUCTED MANAGEMENT TO CREATE A CLEAN UP POLICY PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
>…
> 2-205.11 OBSERVED NO CLEAN UP POLICY ON SITE.INSTRUCTED MANAGEMENT TO CREATE A CLEAN UP POLICY PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
>…
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