Rapports de sécurité alimentaire: Jibaritos on Harlem, 3317 North Harlem Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States
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Rapport réglementaire
Jibaritos On Harlem, 3317-3319 N Harlem Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 septembre 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : 4-501. 12 planches à découper teintées observées rangées sur une étagère de rangement de cuisine. Il est demandé de refaire surface…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : 4-501. 12 planches à découper teintées observées rangées sur une étagère de rangement de cuisine. Il est demandé de refaire surface…
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Rapport réglementaire
Jibaritos On Harlem, 3317-3319 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 8 juin 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : trouvé de la nourriture tcs à l'intérieur de la glacière à des températures de maintien au froid inappropriées. J'ai trouvé 40 livres de bœuf cuit à l'intérieur de la glacière…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : trouvé de la nourriture tcs à l'intérieur de la glacière à des températures de maintien au froid inappropriées. J'ai trouvé 40 livres de bœuf cuit à l'intérieur de la glacière…
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Jibaritos on Harlem, North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 4 ans •reported by user-dmqvk445 • détails
Lechon commandé avec arroz y gandules. Ma fille est tombée très malade mardi soir (sueurs froides, vomissements). Je souffre maintenant de diarrhée, de sueurs froides, de perte d'appétit Moi et ma fille. Elle est tombée malade mardi soir.. J'ai commencé à me sentir malade hier soir (nuit…
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Jibaritos on Harlem, North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 7 ans •reported by user-zmjgc678 • détails
on dec 24th we pick up our cater order , arroz con gandules , carne quizado ,potato salad and pollo quizado...the pollo quizado was spoiled ..uneatable
| Symptômes: Diarrhée
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Rapport réglementaire
Jibaritos on Harlem, North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 7 ans • détails
> 2-201.11 OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE.INSTRUCTED MANAGEMENT TO CREATE A EMPLOYEE HEALTH POLICY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 NO CITATION ISSUED
> 2-205.11 OBSERVED NO CLEAN UP POLICY ON SITE.INSTRUCTED MANAGEMENT TO CREATE A CLEAN UP POLICY PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
>…
> 2-205.11 OBSERVED NO CLEAN UP POLICY ON SITE.INSTRUCTED MANAGEMENT TO CREATE A CLEAN UP POLICY PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
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