Lebensmittelsicherheitsberichte: Legend Dumpling + Bao, 2243 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60616, USA
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Regulierungsbericht
Legend Dumpling & Bao, 2243 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA
vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 5. Mai 2026
21. Ordnungsgemäße Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Zwei Behälter mit Suppe auf der Küchentheke bei 73,2°F und 77,5°F gefunden. Die Suppen befanden sich weder in einem Warmhaltegerät noch wurden sie auf die richtige Temperatur erhitzt. Anweisung zur Entsorgung erteilt. Gesamtmenge 5 Pfund Suppe im Wert…
21. Ordnungsgemäße Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Zwei Behälter mit Suppe auf der Küchentheke bei 73,2°F und 77,5°F gefunden. Die Suppen befanden sich weder in einem Warmhaltegerät noch wurden sie auf die richtige Temperatur erhitzt. Anweisung zur Entsorgung erteilt. Gesamtmenge 5 Pfund Suppe im Wert…
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Regulierungsbericht
Legend Dumpling & Bao, 2243 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 1. Oktober 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: bei der Ankunft wurde während der Inspektion kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während das Restaurant geöffnet und in Betrieb war. Auf Anweisung muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager während der Öffnungszeiten und…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: bei der Ankunft wurde während der Inspektion kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während das Restaurant geöffnet und in Betrieb war. Auf Anweisung muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager während der Öffnungszeiten und…
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