Rapports de sécurité alimentaire: Legend Dumpling + Bao, 2243 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60616, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Legend Dumpling & Bao, 2243 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 mai 2026
21. Températures de maintien au chaud appropriées
- commentaires : deux récipients de soupe ont été trouvés sur le comptoir de la cuisine à 73,2°F et 77,5°F. Les soupes n'étaient pas dans une unité de maintien au chaud ni chauffées…
21. Températures de maintien au chaud appropriées
- commentaires : deux récipients de soupe ont été trouvés sur le comptoir de la cuisine à 73,2°F et 77,5°F. Les soupes n'étaient pas dans une unité de maintien au chaud ni chauffées…
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Rapport réglementaire
Legend Dumpling & Bao, 2243 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 1 octobre 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : à l'arrivée, aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place lors de l'inspection alors qu'il était ouvert et en activité. Il est indiqué qu'un responsable…
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : à l'arrivée, aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place lors de l'inspection alors qu'il était ouvert et en activité. Il est indiqué qu'un responsable…
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