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Rapport réglementaire

Legend Dumpling & Bao, 2243 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 jours •source chicago.gov • détails

Report date: May 5, 2026
21. Proper hot holding temperatures
- comments: found two containers of soup on counter in kitchen at 73. 2f and 77. 5f. Soups were not in a hot holding unit or being heated to proper temperature. Instructed to discard. Total 5 lbs… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #soupe

739   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Legend Dumpling & Bao, 2243 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 octobre 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : à l'arrivée, aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place lors de l'inspection alors qu'il était ouvert et en activité. Il est indiqué qu'un responsable… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

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