Relatórios de segurança alimentar: Legend Dumpling + Bao, 2243 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60616, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Legend Dumpling & Bao, 2243 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de maio de 2026
21. Temperaturas adequadas de manutenção a quente
- comentários: foram encontrados dois recipientes de sopa no balcão da cozinha a 73,2°F e 77,5°F. As sopas não estavam em uma unidade de manutenção a quente nem sendo aquecidas à temperatura…
21. Temperaturas adequadas de manutenção a quente
- comentários: foram encontrados dois recipientes de sopa no balcão da cozinha a 73,2°F e 77,5°F. As sopas não estavam em uma unidade de manutenção a quente nem sendo aquecidas à temperatura…
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Relatório Regulatório
Legend Dumpling & Bao, 2243 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de outubro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: na chegada, não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local durante a inspeção enquanto estava aberto e operando. Instruído, um gerente de alimentos certificado…
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: na chegada, não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local durante a inspeção enquanto estava aberto e operando. Instruído, um gerente de alimentos certificado…
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