Lebensmittelsicherheitsberichte: Marisqueria Los Cabos, 3355 N Central Ave, Chicago, IL 60634, USA
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Regulierungsbericht
Marisqueria Los Cabos, 3355-3359 N Central Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 7. Mai 2025
13. Lebensmittel in gutem Zustand, sicher und unverfälscht
- Kommentare: Ich habe gekochtes Steak und Tomatensauce im begehbaren Kühler mit weißem Schimmel bemerkt. Ungefähr 2 Pfund bei 20$. Die verantwortliche Person hat das Produkt weggeworfen und denaturiert. Prioritätsverletzung 7-40-050 (a) Zitat…
13. Lebensmittel in gutem Zustand, sicher und unverfälscht
- Kommentare: Ich habe gekochtes Steak und Tomatensauce im begehbaren Kühler mit weißem Schimmel bemerkt. Ungefähr 2 Pfund bei 20$. Die verantwortliche Person hat das Produkt weggeworfen und denaturiert. Prioritätsverletzung 7-40-050 (a) Zitat…
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Marisqueria Los Cabos, 3355-3359 N Central Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 19. Nov. 2021
43. Utensilien im Gebrauch: richtig aufbewahrt
- Kommentare: Eisschaufel gefunden, die auf Eis in der Eismaschine gespeichert ist. Es wurde angewiesen, vor Gebrauch ordnungsgemäß in einem sauberen, separaten Behälter zu lagern, um eine Kontamination (cos)
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß…
43. Utensilien im Gebrauch: richtig aufbewahrt
- Kommentare: Eisschaufel gefunden, die auf Eis in der Eismaschine gespeichert ist. Es wurde angewiesen, vor Gebrauch ordnungsgemäß in einem sauberen, separaten Behälter zu lagern, um eine Kontamination (cos)
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß…
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Marisqueria Los Cabos, 3355-3359 N Central Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 17. März 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete ca.: 20 Nagetierkot (Mäuse) auf dem Boden entlang der Wände und in den Ecken im überladenen hinteren Trockenlagerraum. Es wurde angewiesen, alle Nagetierkot detailliert zu reinigen und zu entfernen und die…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete ca.: 20 Nagetierkot (Mäuse) auf dem Boden entlang der Wände und in den Ecken im überladenen hinteren Trockenlagerraum. Es wurde angewiesen, alle Nagetierkot detailliert zu reinigen und zu entfernen und die…
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