Informes de seguridad alimentaria: Marisqueria Los Cabos, 3355 N Central Ave, Chicago, IL 60634, USA
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Informe regulatorio
Marisquería Los Cabos, 3355-3359 N Central Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 de mayo de 2025
13. Comida en buenas condiciones, segura y sin adulterar
- comentarios: notoria salsa de bistec y tomate cocidos en una hielera con moho blanco. Aproximadamente 2 libras a 20 dólares. Responsable del producto desechado y desnaturalizado. Infracción prioritaria 7-40-050…
13. Comida en buenas condiciones, segura y sin adulterar
- comentarios: notoria salsa de bistec y tomate cocidos en una hielera con moho blanco. Aproximadamente 2 libras a 20 dólares. Responsable del producto desechado y desnaturalizado. Infracción prioritaria 7-40-050…
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Informe regulatorio
Marisqueria Los Cabos, 3355-3359 N Central Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 nov. 2021
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: pala de hielo encontrada almacenada en hielo dentro de la máquina de hielo. Instrucciones para almacenar correctamente en un recipiente limpio y separado para evitar la contaminación antes de su uso. (cos)
44.…
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: pala de hielo encontrada almacenada en hielo dentro de la máquina de hielo. Instrucciones para almacenar correctamente en un recipiente limpio y separado para evitar la contaminación antes de su uso. (cos)
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Informe regulatorio
Marisqueria Los Cabos, 3355-3359 N Central Ave , Chicago, Il, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: Mar 17, 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observados aprox:20 excrementos de roedores (ratones) en el suelo a lo largo de las paredes y en las esquinas en el trastero seco trasero desordenado. Se le pide que limpie y elimine…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observados aprox:20 excrementos de roedores (ratones) en el suelo a lo largo de las paredes y en las esquinas en el trastero seco trasero desordenado. Se le pide que limpie y elimine…
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