Lebensmittelsicherheitsberichte: Mexico Steak House, 2983 S Archer Ave, Chicago, IL 60608, USA
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Regulierungsbericht
Mexikanisches Steakhaus, 2983 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 13. November 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtete eine leicht bräunliche Substanz im oberen Teil des Innenraums der Eismaschine. Zum Reinigen und Desinfizieren angewiesen.
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: 3-501. 16 (a:2. &b) beobachtete die Kaltlagerung…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtete eine leicht bräunliche Substanz im oberen Teil des Innenraums der Eismaschine. Zum Reinigen und Desinfizieren angewiesen.
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: 3-501. 16 (a:2. &b) beobachtete die Kaltlagerung…
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Regulierungsbericht
Mexikanisches Steakhaus, 2983 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25. Oktober 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Angabe oder Mahnung zur Verbraucherberatung auf der Speisekarte beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Informationen für die Verbraucherberatung auf der Speisekarte bereitzustellen. Vorrangige Stiftung 7-38-005 Zitat veröffentlicht
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung…
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Angabe oder Mahnung zur Verbraucherberatung auf der Speisekarte beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Informationen für die Verbraucherberatung auf der Speisekarte bereitzustellen. Vorrangige Stiftung 7-38-005 Zitat veröffentlicht
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung…
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