Relatórios de segurança alimentar: Mexico Steak House, 2983 S Archer Ave, Chicago, IL 60608, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Churrascaria do México, 2983 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 de novembro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observou uma leve substância acastanhada na parte superior do interior da máquina de gelo. Instruído a limpar e higienizar.
22. Temperaturas adequadas de retenção a…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observou uma leve substância acastanhada na parte superior do interior da máquina de gelo. Instruído a limpar e higienizar.
22. Temperaturas adequadas de retenção a…
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Relatório Regulatório
Churrascaria Mexico, 2983 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 25 de outubro de 2023
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação/lembrete para aconselhamento ao consumidor no menu. Instruiu o gerente a fornecer informações para aconselhamento ao consumidor no menu. Citação da fundação prioritária 7-38-005 emitida…
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação/lembrete para aconselhamento ao consumidor no menu. Instruiu o gerente a fornecer informações para aconselhamento ao consumidor no menu. Citação da fundação prioritária 7-38-005 emitida…
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