Lebensmittelsicherheitsberichte: TAQUERIA EL AGUILA REAL, 3152 W Montrose Ave, Chicago, IL 60618, USA
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Regulierungsbericht
Taqueria El Aguila Real, 3152-3154 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 22. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, an allen Handwaschbecken (Bar, Waschräume) Handwaschschilder anzubringen.
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine leichte Ansammlung von Schmutz beobachtet, die sich im Inneren der Eismaschine hinter der Bar…
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, an allen Handwaschbecken (Bar, Waschräume) Handwaschschilder anzubringen.
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine leichte Ansammlung von Schmutz beobachtet, die sich im Inneren der Eismaschine hinter der Bar…
90
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Taqueria El Aguila Real, 3152-3154 W Montrose Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 4. März 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Beobachtete keinen dizierten Lebensmittelmanager im Dienst, während TCS-Lebensmittel (Steak, Huhn) zum Zeitpunkt der Inspektion zubereitet und serviert wurden. Der zertifizierte Lebensmittelmanager kam 35 Minuten nach Beginn der Inspektion in die Einrichtung. Beaufhin Verantwortlicher, dass…
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Beobachtete keinen dizierten Lebensmittelmanager im Dienst, während TCS-Lebensmittel (Steak, Huhn) zum Zeitpunkt der Inspektion zubereitet und serviert wurden. Der zertifizierte Lebensmittelmanager kam 35 Minuten nach Beginn der Inspektion in die Einrichtung. Beaufhin Verantwortlicher, dass…
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