Lebensmittelsicherheitsberichte: The Biscuit Man, 1612 W Irving Park Rd Ste 3, Chicago, IL 60613, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Der Keksmann, W Irving Park Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 13. Juli 2022
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Während der Inspektion war kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort, während die Temperaturregelung für Sicherheitsnahrungsmittel (Wurst) zubereitet und serviert wurde. Der zertifizierte Food-Manager war erst gegen 9:25 Uhr vor Ort. Die Anweisung,…
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Während der Inspektion war kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort, während die Temperaturregelung für Sicherheitsnahrungsmittel (Wurst) zubereitet und serviert wurde. Der zertifizierte Food-Manager war erst gegen 9:25 Uhr vor Ort. Die Anweisung,…
90
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Der Biskuit Mann, W Irving Park Rd, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 29. April 2021
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Bei der Küchenvorbereitung wurde eine zerrissene Gummidichtung im Kühlaggregat festgestellt. Anweisung, detailliert zu reparieren und zu warten und/oder zu ersetzen.
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber,…
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Bei der Küchenvorbereitung wurde eine zerrissene Gummidichtung im Kühlaggregat festgestellt. Anweisung, detailliert zu reparieren und zu warten und/oder zu ersetzen.
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber,…
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