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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Taco Bell Cheesy Chalupa
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#tacobell #calabasas #california #unitedstates #taco #chalupa

Ich habe dort am 18. Juli gegessen. Am selben Tag bekam ich starke Bauchkrämpfe, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerzen, Übelkeit und Durchfall. Ein paar Tage später landete ich in der Notaufnahme und wurde positiv auf Salmonella getestet.
Fast zwei Wochen später habe ich immer noch Symptome, also wurde eine… Mehr sehen

#dubrovnik #dubrovackoneretvanskazupanija #croatia

Ungefähr 90 Minuten nach dem Essen hatten meine Frau und ich beide schweren Durchfall und Übelkeit. Wir hatten während unseres Essens keine gemeinsamen Gegenstände. Die Symptome hielten mehrere Stunden an, bevor sie abklingen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 23. Juli 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe von 8:15 bis 8:45 Uhr keinen zertifizierten Manager beobachtet, während TCS-Lebensmittel wie Hühnchen zubereitet wurden. Um 8:45 Uhr traf die zertifizierte Managerin Doris Molina vor Ort ein. Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 23. Juli 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine bei 0 ppm Chlor während der Inspektion nicht richtig desinfiziert wurde. Laut dem unterwiesenen Manager müssen die Geräte stets mit 50 ppm-100 ppm Chlor ordnungsgemäß desinfiziert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 23. Juli 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Keine Person vor Ort mit einem originalen Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago. Sie müssen jederzeit ein Originalzertifikat der Stadt Chicago vorlegen, das vor Ort ausgehängt ist. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-012. Zitat veröffentlicht.

36.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 22. Juli 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde keine überprüfbare Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Hinterließ die Vorlage und wurde angewiesen, jederzeit Kopien der von allen Mitarbeitern… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Datum des Berichts: 22. Juli 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass kein Handwaschbecken mit heißem und kaltem Wasser für die Zubereitung von Speisen in der Remise im 2. Stock zur Verfügung steht. Es wurde angewiesen, das Handwaschbecken… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 19. Juli 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe von 8:15 Uhr bis 8:40 Uhr keinen zertifizierten Manager beobachtet, während TCS-Lebensmittel wie Hühnchen zubereitet wurden. Um 8:40 Uhr traf der zertifizierte Manager Jose Aguinada vor Ort ein. Es… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 19. Juli 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bei der Inspektion wurde keine verantwortliche Person beobachtet. Es wurde angewiesen, jederzeit eine verantwortliche Person vor Ort zu haben. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.

2. Hygienezertifikat der Stadt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates