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F

Panera Bread, Broadway Mall, Hicksville, NY, USA

vor 5 Monaten •reported by user-fcxr9991 • einzelheiten

Ich war dort am 30.10.25 gegen 9:15 Uhr. Ich bestellte ein Speck-Soufflé und da es nicht heiß war, bat ich sie, es zu erwärmen. Gegen 3 Uhr morgens bekam ich Magenschmerzen, Blähungen, Erbrechen, Durchfall und Schüttelfrost. Der Durchfall und Schüttelfrost hielten den ganzen folgenden Tag an, was… Mehr sehen

#panerabread #hicksville #newyork #unitedstates #speck

  Bemerkungen Kommentar
A

Soule, 1931 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 30. Oktober 2025
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet, die bereitgestellt und aufrechterhalten werden müssen. (Prioritätsfundament 7-38-010 (Zitat ausgestellt)

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschbecken vor dem… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #mais #teigwaren #garnelen #flügel #hühnerflügel #limonade

52   Bemerkungen Kommentar
A

Lao Peng You, 2020 W Chicago, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten • einzelheiten

####Berichtsdatum: 30. Oktober 2025
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Verantwortliche Person hat kein gültiges zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat, muss bereitgestellt und aufrechterhalten werden. (Prioritätsfundament 7-38-012)

2. Stadt Chicago Lebensmittelservice-Hygienezertifikat
- Kommentare: Kein gültiges zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat zur Ansicht ausgehängt beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet, behandelt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #brühe

52   Bemerkungen Kommentar
A

El Gustazo Boricua, 1703 N Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Oktober 2025
2. Sanitätszertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort während der Inspektion beobachtet, während Lebensmittel zubereitet und heiß/kalt gehalten wurden. Es wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort sein muss, während Lebensmittel zubereitet und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar
A

Bocaditos, 1140 W Madison, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Oktober 2025
2. Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein Sanitätszertifikat für Lebensmittel der Stadt Chicago auf dem Gelände ausgehängt. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein muss, während TCS-Lebensmittel zubereitet oder serviert werden. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-012. Strafzettel ausgestellt.

16.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

216   Bemerkungen Kommentar
A

Uni Sushi Bistro, 1752 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Oktober 2025
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenteile der Eismaschine mit übermäßigem Rost und schleimigem schwarzem Aufbau und tropfendem Wasser auf das Eis beobachtet. Eis entfernen, Eismaschine reinigen und desinfizieren. (Prioritätsstiftung 7-38-005)(Zitat ausgestellt)

22. Ordnungsgemäße Kühlhaltetemperaturen
- Kommentare: Unsachgemäße Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #suppe

52   Bemerkungen Kommentar
A

Sinya, 354 W Hubbard St, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Oktober 2025
23. Ordnungsgemäße Datumskennzeichnung und Entsorgung
- Kommentare: Es wurden gekühlte, verzehrfertige (TCS-Lebensmittel) im begehbaren Kühlschrank (Hummus, Suppen, Reis, Kartoffeln usw.) beobachtet, die nicht mit einem Datum gekennzeichnet waren, um das Datum anzugeben, bis zu dem die Lebensmittel verzehrt oder entsorgt werden müssen. Die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #hummus #zucker

216   Bemerkungen Kommentar
R

Habit Burger & Grill, Pacific Coast Highway, Long Beach, CA, USA

vor 5 Monaten •reported by user-rjgg3656 • einzelheiten

Projektilartiges Erbrechen (4-5 Mal) und Durchfall einige Stunden nach dem Verzehr eines Hähnchensandwiches. Fühlte sich mehrere Tage schwach und übel.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#habitburger #longbeach #california #unitedstates #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen

51   Bemerkungen Kommentar

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