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Lebensmittelsicherheitsberichte: Chicago, Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Citgo, 5901 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 24, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge without city of chicago certified manager certificate. Instd to obtain certificate.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified manager… Mehr sehen

#rindfleisch #käse #italienisch

15   Bemerkungen Kommentar
A

Walgreens, 1213 W 79th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Apr 2020
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf ca. 50 oder mehr Mäusekot auf dem Boden unter Make-up-Verkaufsregalen auf der Verkaufsfläche und im zweiten Stock. Außerdem eine tote Maus unter dem Verkaufsregal im zweiten Stock. Muss Kot und… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #walgreens #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

7-Eleven, 6540 W Belmont Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 24, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: found no employee health policy/training on site. Instructed to provide. Priority foundation violation 7-38-010 no citation issued

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found… Mehr sehen

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #kaffee

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sarpino’s Pizzeria, 6526 W North Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 24, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: found no certified food manager on duty while (tcs foods) are prepared and served and city of chicago sanitation sanitation certificate posted. Instructed a city of chicago certified food manager must be… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

67TH AND KEDZIE MART, 6655 S Kedzie Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 23, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation. 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Los Jasminez, 1100 W 18th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 23, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: 2-102. 14(o) observed no employee health policy on site. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-010.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Thorntons Travel Center, 3450 S California Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 23, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: 2-101. 11 observed the city of chicago food service sanitation manager's certificate for manager on duty not on site. Instructed to provide a valid city of chicago food service sanitation manager's certificate… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #limonade

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sherman Food & Liquor, 2001 W Marquette Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 22, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: handwash sink in prep area slow draining. Instd to repair and maintain. Priority foundation 7-38-030.

48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: 3-compartment sink not maintained, extremely slow… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chop Society, 2775 N Elston Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 22, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hot water provided at the hand washing sinks in the men and women's washrooms. Management instructed to provide hot water above 100f to all hand washing sinks. Priority 7-38-030(c). No… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #gegrillteshühner

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Walgreens, 6310 N Nagle Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 22, 2020
54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
- comments: observed outside garbage disposal compactor in poor repair/overflowing with trash and boxes also, with trash debris on ground around garbage disposal and entire lid covering missing showed manager. Instructed to repair or… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #walgreens #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's