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Lebensmittelsicherheitsberichte: Chicago, Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

L & M Starlight Restaurant, 8300 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Apr 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Während der Inspektion wurde keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Zur Einhaltung angewiesen. Vorrangige Verletzung der Stiftung Es wurde kein Zitat ausgegeben. 7-38-010

5. Verfahren zur Reaktion auf… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #suppe

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

DiCola's Seafood, 10754 S Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 28, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed excess water and food debris on floor inside walk-in coolers, rear prep and dish washing areas. Instructed to clean floors and maintain

Source: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar
A

Dollar General, 8201 S Racine Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Apr 2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren zur Aufräumpolitik und Artikel für Erbrechen und Durchfall beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-005)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #dollargeneral #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wendy's, 9843 S Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 27, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed the interior upper panel of ice machine with slight build up matter. Mustclean/maintain.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed floors through-out wic in… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

CVS-Apotheke, 3951 W 103rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 24. April 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Hinweise auf unsachgemäße Schädlingsbekämpfung vor Ort. Beobachtete 36-Mäuse-Kot hinter der hinteren Lagerpalette in der Nähe der Wischspüle und 28-Kot auf dem Boden des Lagerbereichs im 2. Stock entlang der Wand hinter dem Lager.… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #cvspharmacy #chicago #illinois #unitedstates #kartoffel

33   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Domino's Pizza, Irving Park Road, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 27, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed about a 1/4 inch gap at bottom of front entrance door. Must provide a rodent proof strip at bottom of door to prevent entry points for pests.

57. All food employees have… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Carniceria Sanchez, 2824 W 59th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 27, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge without city of chicago food certified manager certificate. Instd to provide at all times.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

BP, S Morgan St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 27, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean -up item(mop… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chipotle Mexican Grill, 2640 N Narragansett Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 27, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: found no certified food manager on duty while (tcs foods) are prepared and served and no city of chicago sanitation sanitation certificate posted. Instructed person in charge a city of chicago certified… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #limonade

20   Bemerkungen Kommentar

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