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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Pete's Fresh Market #18, 3250 W 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am Waschbecken der Saftbar ist ein Handwaschschild erforderlich. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Beobachtete zuvor gefrorenen Fisch, der in seiner eigenen Crayovac-Verpackung auftaut. Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chicago High School für Agrarwissenschaften, West 111th Street, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: siehe Verstoß #59

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Leck am Wasserhahn am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungs-/Lagerbereich. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
-… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Fish Corner & Meat, North Campbell Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Februar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die zum Zeitpunkt der Inspektion verantwortliche Person verfügt nicht über ein Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Restaurant La Amistad, 1914 W Montrose Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Schilder oder Poster zum Händewaschen in der Nähe des Handwaschbeckens in den vorderen und hinteren Vorbereitungsbereichen beobachtet. Muss bereitstellen.

43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chinesisches Gemeindezentrum von Chicago, 250 W 22nd Pl, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Februar 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie ein Lebensmittelhändler im Bereich der Essenszubereitung aus einem offenen Glasgefäß über Fleisch trank. Es wurde angewiesen, sicherzustellen, dass Lebensmittelhändler in ausgewiesenen Bereichen trinken und dies nicht über Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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W

Chicago Lawn Harolds Chicken #17, West 63rd Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-wjfw4135 • einzelheiten

Ich habe Hühnchen und Pommes bestellt und am nächsten Tag kotzte ich. Ich dachte, ich wäre einfach krank und habe dummerweise die Reste gegessen, nachdem es mir am nächsten Tag besser ging und dasselbe.
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Hühnchen
Beginn: 4… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #pommes

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Regulierungsbericht

Die Montessori-Schule von Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a): beobachtete heiße fließende Wassertemperaturen an Handwaschbecken im Keller des Mädchens bei 90. 1f. 2. fl. Jungen-81. 0f & 91. 4f. 3. fl. 3. fl. rechte Seite für… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Subway, 6044 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Februar 2025
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Temperatur von TCS-Lebensmitteln wie 5 Pfund beobachtet. Fleischbällchen bei 129. 2f, datiert um 7:00 Uhr auf dem Heißhaltegerät. Das Produkt wurde vom Manager weggeworfen und muss Lebensmittel mit einer Temperatur von 13,5… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Neal F. Simeon Gymnasium, 8147 S Vincennes (448w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (b-d): Die Wasserhahngriffe müssen angepasst werden, damit sie beim Händewaschen im Fitnessstudio für Jungen und Mädchen länger eingeschaltet bleiben. Muss den niedrigen Kaltwasserdruck am Handwaschbecken im 1. Stock… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Frauensportclub, Michigan Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Februar 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Die Einrichtung wurde beauftragt, eine angemessene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und diese mit nachweislich unterschriebenen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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