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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Pasteur, 5825 S Kostner (4400w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Februar 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: fehlende Vorräte und Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall. Instd stellt Verfahren und Zubehör zur Verfügung (einschließlich Desinfektionsmittel, das gegen Noroviren wirksam ist) und ist jederzeit vor Ort. Vorrangige Stiftung… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Unbefleckte Empfängnis, 8739 S Exchange Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Februar 2024
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen das vorrangige Fundament wurde gemäß Bericht #2589564 am 14.2.24 nicht behoben: 48 beobachtete Wasserhähne erreichten nicht alle drei Fächer der Spüle mit 3 Fächern. Der Manager… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Olive Mediterranean Grill, 1001 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Februar 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie das Fett auf dem Durchlaufofen, im Inneren der Fritteuse und auf der Oberseite des Ofens.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Geräuchertes Fleisch von Green Street/High Five Ramen/Sawada C, 112 N Green St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes Handwaschbecken vor der Kaffeezubereitung nicht zugänglich. Das Becken war mit Mandelmilchbehältern gefüllt. Es wurde angewiesen, dass das Waschbecken jederzeit zugänglich und gewartet werden muss. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Los Tacos & Desserts Llc, 8548 S Commercial Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Februar 2024
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie Hackfleisch auf der Gefriertruhe im Keller unsachgemäß aufgetaut wurde. Der Manager wurde angewiesen, Hackfleisch unter Kühlung, kaltem fließendem Wasser oder während des Garvorgangs ordnungsgemäß aufzutauen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Side Street Saloon, 1456 W George Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Februar 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich schwarzer Schmutz im oberen Teil der Eismaschine ansammelt, Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wurde. Der beauftragte Manager muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chipotle, 1132 S Clinton Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Februar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe einen Abstand von 1/4 Fuß an der Unterseite der vorderen Ausgangstür beobachtet. Muss an allen äußeren Öffnungen dicht verschlossen sein, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

51. Sanitäranlagen… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Neues Buffet in Hongkong, 6249 N Mccormick Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Februar 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren/Plan und keine Ausrüstung zur Behandlung von Erbrechen und Durchfallerkrankungen gefunden. Die Einrichtung wurde beauftragt, ein Verfahren/einen Plan zu entwickeln und aufrechtzuerhalten und alle geeigneten Vorräte vor Ort… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar
R

Jet's Pizza, West North Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-rrbk2495 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Jet's Pizza
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Information: Chicken Bacon Ranch  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza #speck #hühnchen

48   Bemerkungen Kommentar

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