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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Letzte Nacht 04/08/2022 Hamburgerfleisch führte dazu, dass jeder, der es gegessen hat, innerhalb einer Stunde und bis zum nächsten Morgen Durchfall und Bauchschmerzen hatte, einschließlich der 2 Hunde, die sich ein einfaches Hamburgerpastetchen teilten.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

#mcdonalds #milan #illinois #unitedstates #hamburger #fleisch

Mein 7 Jahre alter März 18/19, nachdem ich die Glücksbringer, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und grünen Stuhl gegessen hatte, hatte das Hotel Glücksbringer  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Grüner Hocker

#luckycharms #marriott #bolingbrook #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

St. Joseph Hospital, 2900 N Lake Shore Dr, Chicago, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 08.04.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein Handwaschbecken im Spülbereich entfernt wurde. Zusätzliche Handwaschbecken erforderlich. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung #7 -38-030 (c)

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Im Vorbereitungsbereich der Salatbar… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #salat

Regulierungsbericht

Café Luigi, 2548 N Clark St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 07.04.2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Lebensmittel müssen gekennzeichnet werden, die aus dem Originalbehälter entfernt wurden, der in den Kühlern aufbewahrt wurde. Muss einen gebräuchlichen Namen angeben.

41. Wischtücher: richtig benutzt & gelagert
- Kommentare: Alle Wischtücher in allen Vorbereitungsbereichen müssen zwischen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

Datum des Berichts: 07.04.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Ablagerungen auf und um die Eismaschine in der Lehrerlounge. (Eis wird nicht für den menschlichen Verzehr verwendet). Beauftragte Person, zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

Regulierungsbericht

Los Arcos, 5525 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 07.04.2022
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete Ansammlung von Fett auf der Lüftungshaube. Lüftungshaube muss gereinigt und gewartet werden.

51. Klempnerarbeiten installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Waschraum der Frauen Handwäsche Spüle Rohr langsam abtropfen lassen. Der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #schale

Regulierungsbericht

Noch ein Biss, 6632 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 07.04.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Die verantwortliche Person verfügt nicht über ein Sanitärzertifikat für den Lebensmittelservice der Stadt Chicago. Prioritätsverletzung der Stiftung.

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Auf dem Gelände oder einer… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

Datum des Berichts: 07.04.2022
9. Kein bloßer Handkontakt mit RTE-Lebensmitteln oder ein vorab genehmigtes alternatives Verfahren ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhandler, die verzehrfertige TCS-Lebensmittel überziehen, offene Halbschalen-Austern, die den Verbrauchern mit bloßen Händen roh serviert werden sollen. Die verantwortliche Person weist an, dass alle verzehrfertigen Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische #austern

Regulierungsbericht

Crio, 2506-2508 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 06.04.2022
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: verbranntes Essen im Ofen, reinigen und warten

51. Klempnerarbeiten installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Rückflussverhinderungsvorrichtung an der Eismaschine kann nicht visuell gesehen werden. Es wurde angewiesen, den Standort zu installieren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates