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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Raisu Japanisches Fine Dining, 2958 W Irving Park Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18.11.2020
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenraum der Eismaschine war schmutzig. Muss reinigen und pflegen.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Verbraucherberatung, die jetzt auf der Speisekarte veröffentlicht wird, offenbart oder erinnert die Kunden nicht an die Lebensmittel auf… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #sushi #wickeln #wein

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sushi X, 1136 W Chicago Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. November 2020
57. Alle Food-Mitarbeiter haben eine Ausbildung zum Lebensmittelhandler
- Kommentare: Keine Lebensmittelhandler-Zertifikate für Lebensmittelhandler. Bewiesen, bereitzustellen und zu warten

58. Allergen-Training nach Bedarf
- Kommentare: kein Allergen-Training für Food-Service-Manager der Stadt Chicago. Bewiesen, bereitzustellen und zu warten

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Au Bon Pain, 1653 W Kongress Pkwy, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. November 2020
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein Food-Service-Manager der Stadt Chicago oder Originalzertifikat vor Ort, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden. Ein Chicagoer Foodservice-Manager der Stadt Chicago muss jederzeit vor Ort sein TCS werden zubereitet und serviert. Prioritätsstiftung 7-38-012

51.… Mehr sehen

#aubonpain #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

China Hut, 2311 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. November 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete 12 lebende Kakerlaken im Ofen, auf dem Boden des Bereichs der Lebensmittelzubereitung unter dem 3-Fach-Waschbecken und dem freiliegenden Händewaschbecken. Der Schädlingstechniker war während der Inspektion für eine Schädlingsinspektion vor Ort. Das… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #reis

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chicago Französischer Markt, 131 N Clinton St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 16.11.2020
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Die Einrichtung hat für Mitarbeiter, die vor Ort arbeiten, kein gültiges Servicezertifikat für die Stadt Chicago zur Verfügung gestellt. Informierter Eigentümer, dass nach der Eröffnung ein zertifizierter Manager mit einem aktuellen Zertifikat der Stadt Chicago jederzeit… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #schwein #pulledpork

173   Bemerkungen Kommentar
C

McDonald's, 7900 Süddoktor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-cwhjf974 • einzelheiten

Ich habe einen Orangensaft von der Fahrt bestellt, weil ich mich nicht gut gefühlt habe. Ich komme nach Hause und mein Orangensaft-Geschmack verwässert. Also bin ich zurück zum Ort gefahren und habe auf der Fahrt gewartet, was sich wie 20 Minuten anfühlte. Ich komme zum Fenster Nummer… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #saft #orange

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit McDonald's, 7900 South Doctor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, IL, USA I ordered an orange... Foto #1
17   Bemerkungen Kommentar
Z

Dominos Pizza, South Logan Street, West Frankfort, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-zrnwj577 • einzelheiten

Ich habe käsiges Brot gegessen. Ich bemerkte, dass es komisch schmeckte und merkte, dass es immer noch teig war. Ich wurde gegen 830 Uhr und wurde die ganze Nacht lang um 1 Uhr morgens an Übelkeit und projektilem Erbrechen erkrankt und dann ein Teil des nächsten Tages zu Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#dominospizza #westfrankfort #illinois #unitedstates #brot

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sun Wah BBQ, 5039 North Broadway, Chicago, 60640, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18.11.2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beschilderung, die Mitarbeiter anweist, die Hände zu waschen, die nicht an allen Handwaschbecken gebucht wurden. Muss Beschilderung posten.

35. Zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: bemerkte Ente im Wasser im Inneren der Vorbereitungssenke auftauen. Besprochen mit… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #fische

44   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dalia Food Market, 4661 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18.11.2020
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln wurde kein Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort gefunden. (verarbeitet Hackfleisch, Nacho-Käse usw.) vorrangige Grundlage. Zitat ausgegeben. 7-38-012. Muss zur Verfügung stellen.

3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #nacho

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Café Beograd, 2933-39 Irving Park Rd, Chicago, IL 60618, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. November 2020
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Rohe Holzwand und Kunststoffverkleidung an Teilen der Wand, die im Bereich der Bäckereivorbereitungsstelle notiert sind. Muss glatte, reinigbare Wände bieten. — muss eine glatte, reinigbare Decke vor allem Keller Trockenfutter Lagerung und… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

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