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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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The Meijers brand Toasted Oats cereal gave me and my mom heavy diarrhea a few hours after eating it. We're both certain it is this cereal since it happened to us back to back.  | Symptome: Durchfall

#meijer #rollingmeadows #illinois #unitedstates #müsli

Regulierungsbericht

P.F. Chang's To-Go, 213 W Hubbard St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Jul 27, 2020
57. All food employees have food handler training
- comments: observed no food handler certificates on site at time of inspection. Instructed all employees must complete food handler training and maintain records thereof on site at all times.

58. Allergen training as… Mehr sehen

#pfchangs #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

El Gallo, 2547 W 111. St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Juli 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Wiederholt beobachtet, keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter verfügbar. Der Manager wurde angewiesen, Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter für die Gesundheit der Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangige Stiftung ausgestellt 7-38-010

5. Verfahren zur Reaktion auf… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #salsa #steak #schwein

Regulierungsbericht

Mini Hut, 6659 W Archer Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Jul 29, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation. 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

S & T Provisions, 3804 W 111th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Jul 29, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed no labels on prepacked containers of homemade pizza sauce inside walk in, reach in coolers. Must have labels with name of business and address, common name of food, ingredients,weight.

55. Physical facilities installed,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Regulierungsbericht

City Pool Hall & Sports Bar, 640 W Hubbard St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Juli 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurden keine überprüfbaren Gesundheitsrichtlinien vor Ort beobachtet. Linke Vorlage und angewiesen, jederzeit Kopien der von allen Mitarbeitern vor Ort unterzeichneten Gesundheitspolitik aufzubewahren. Vorrangiger Verstoß der… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #pommes #pommesfrites

Regulierungsbericht

Ghin Khao Eat Rice, 2128 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Jul 30, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 14 observed hand washing signs are needed in the toilet rooms. Instructed to provide.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: 5-205. 15 observed slow draining hand washing sink located… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Jewel-Osco, 87 W 87th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Jul 29, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed an high temperature dish machine in use not properly sanitizing. It was at 161. 8f. A held for inspection was placed on unit. Instructed to use 3- compartment sink to wash,rinse and sanitize… Mehr sehen

#rodents #mice #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #meeresfrüchte #fleisch

Regulierungsbericht

Captain Hooks Fish & Chicken on 103rd, 343 E 103rd St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Jul 29, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floors need detail cleaning through out the rear storage area,inside the walk in cooler and prep/kitchen area to remove spill,debris and/or grease.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: observed… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates