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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Katharinen-Cook-Schule, 226 W Schiller Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Mai 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein fließendes heißes Wasser am Handwaschbecken des Jungen- und Mädchenbadezimmers auf der unteren Ebene festgestellt. Die Temperatur des fließenden Warmwassers betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 67. 5f. Das… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Eddie's Market, 11105 S Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten, dass kein Leiter der Lebensmittelabteilung der Stadt Chicago vor Ort war, während TCS-Lebensmittel (Feinkostfleisch) der Öffentlichkeit serviert wurden. Auf Anweisung eines Food Service der Stadt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Jerusalem Grill, 3142 N Narragansett Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-501. 113// Beobachtetes Inneres der hinteren Eismaschine mit einer leichten Ansammlung von brauner Substanz. Es wurde angewiesen, Eis zu entfernen und zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen.

47. Oberflächen, die mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mr. Taco's Restaurant, 1640 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: kein zertifizierter Foodservice-Manager vor Ort beim Umgang und Servieren von TCS-Lebensmitteln (Rindfleisch, Bohnen...) mit der Beschaffung beauftragt. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012.

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Im begehbaren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

The Duplex, 3137-3139 W Logan Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2025
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 beobachteten, dass für alle Tiernahrungsprodukte, die roh oder ungekocht bestellt werden können (z. B. Eier auf der Sonnenseite und pochierte Eier auf der Brunchkarte), keine Verbraucherhinweise zur Speisekarte angeboten wurden. Die Einrichtung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Lokaler Markt, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Mai 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe verschiedene Handwaschbecken in Produktionsbereichen beobachtet, in denen entweder keine Seife oder Handtücher vorhanden waren. Der Manager wurde angewiesen, jederzeit Seife und Handtücher zur Verfügung zu stellen, um sich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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G

Burger King, Countryside Plaza, Countryside, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-gtdbd339 • einzelheiten

Ich habe um 17 Uhr einen Whopper gegessen. Ich war bald darauf auf der Toilette und dann fast die ganze Nacht. Ich habe seit heute Morgen 5 Pfund abgenommen  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen

#burgerking #countryside #illinois #unitedstates #whopper

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D

Jersey Mike's Subs, Aurora, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-dntpr758 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Jersey Mikes
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerz

#jerseymikes #aurora #illinois #unitedstates

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H

Cheez-It, Morton, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-hhyqr316 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Cheez, das ist
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

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