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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

La Cabanita, 10401 S Muskegon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2025
45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass einzelne Servicebehälter und Deckel im Vorbereitungsbereich nicht umgedreht wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle einzelnen Serviceartikel umzudrehen, um sie vor Verunreinigungen zu schützen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Taqueria El Kacheton Chicago, 2446 N Laramie Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. März 2025
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: beobachtete TCS-Lebensmittel (gekochter Reis, gekochtes Rindfleisch) wurden über 24 Stunden ohne Rückwurfdatum aufbewahrt. Die Einrichtung wurde angewiesen, das Entsorgungsdatum für alle TCS-Lebensmittel anzugeben, die länger als 24 Stunden aufbewahrt werden. Vorrangige Stiftung 7-38-005. Zitat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Charles Kimball, 3220 N Kimball, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. März 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111: **pf** zur Bekämpfung von Schädlingen (Schädlingsbekämpfungslogbuch) Es wurde kein aktuelles Schädlingsbekämpfungslogbuch auf dem Gelände beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass ein zugelassenes Schädlingsbekämpfungsunternehmen und ein zugelassener Betreiber mindestens… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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P

Italienisches Restaurant Olive Garden, East Empire Street, Bloomington, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •reported by user-pgxxn343 • einzelheiten

Ich bin in der Nacht mit starken Magenschmerzen aufgewacht. Ich hatte gestern Abend gegen 19 Uhr OG. Die Schmerzen begannen um 3 Uhr morgens. Ich konnte nicht aufstehen, ohne auf die Toilette rennen oder einen Mülleimer schnappen zu müssen. Ich musste heute wegen der Schmerzen alle meine… Mehr sehen

#olivegarden #bloomington #illinois #unitedstates

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Olive Garden Italian Restaurant, East Empire Street, Bloomington, IL, USA Woke up in the night havin... Foto #1
117   Bemerkungen Kommentar
Y

Subway, 63rd Street, Woodridge, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-ydwd3924 • einzelheiten

Ich hatte Freitagabend ein Truthahn-U-Boot von Subway... Es war das einzige, was ich am Freitag den ganzen Tag gegessen habe. Ich bin mitten in der Nacht mit extremem Schüttelfrost, Übelkeit, extremen Bauchschmerzen und Durchfall aufgewacht. Sonntagabend und ich kann immer noch kein Wasser herunterholen. Mein Sohn nahm… Mehr sehen

#subway #woodridge #illinois #unitedstates #sub #türkei

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Subway, 63rd Street, Woodridge, IL, USA I had a turkey sub from Subway Friday night…. It was the onl... Foto #1
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R

Hardee's, North 5th Street, Peking, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-rnhw7232 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost, sonstiges: Halsschmerzen am nächsten Tag nach dem Erbrechen
Vermutete Quelle: Das Fischsandwichmehl in Hardee's
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich glaube, das war gewollt, denn nachdem ich mit dem… Mehr sehen

#hardees #pekin #illinois #unitedstates #fische #sandwich #fischsandwich

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Hardee’s, North 5th Street, Pekin, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, Nausea, Vom... Foto #1
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Regulierungsbericht

Thomas, Velma Ecc, 3625 S Hoyne (2100 W) (st. Maurice), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2025
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Laut Bericht #2612813 vom 26.02.25 wurde eine anhaltende Nichteinhaltung der Vorschriften beobachtet. Ungefähr 150 Mäusekot wurde in der gesamten Einrichtung in den folgenden Bereichen beobachtet: Regale und Fußboden im Hauptbüro,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

J & J Fish, 6659 S Damen Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. März 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln wie 10 Pfund beobachtet. Vorgekochtes Hühnchen-55. 6f-54. 2f innerhalb einer Tür erreichen Sie den Kühler. 30 Pfund. Rohe Hähnchenfileter-45. 9 f im 3-türigen Vorbereitungskühler. 17 Pfund. Pizzakuchen-47. 7f. Das Produkt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Burger King #1308, 110 E 95th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. März 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat nicht das Chicagoer Lebensmittelhygiene-Zertifikat. Es wurde angewiesen, dass alle Bilder das CFMS-Zertifikat erhalten und verwalten. Zitat veröffentlicht wegen Verstoß #2

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für… Mehr sehen

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Magic City Bbq Catering And Soul Inc., 240 E 103rd Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. März 2025
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Alle Wischtücher müssen bei Nichtgebrauch in einer sauberen Desinfektionslösung aufbewahrt werden, die zur Korrektur und Wartung aufgefordert wird.

45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: beobachtete einzelne Serviceartikel, die im Vorbereitungsbereich nicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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