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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Burrito House (River West), West Superior Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-xfzfn189 • einzelheiten

Ich bestellte einen vegetarischen Burrito und Chips und Guac, die ich gegen 18:30 Uhr gegessen hatte. Am nächsten Morgen gegen 7:30 Uhr hatte ich furchtbaren kompletten Wasserdurchfall sowie Magen- und Rückenschmerzen. Zum Glück hat es sich innerhalb weniger Stunden geklärt, aber es war sooo schmerzhaft. Das war… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #burrito #chips #vegetarier

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BIBIBOP Asian Grill, East Townline Road, Vernon Hills, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-gvfcm993 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Sojasprossen oder Kartoffeln oder koreanisches Rindfleisch - Bibibop Vernon Hills
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#vernonhills #illinois #unitedstates #rindfleisch #koreanisch #bohne

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Regulierungsbericht

Dulce Mami Café Chicago, 2559 W 51st Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 11 beobachtete eine tiefe Spur in der Bodenfliese im Hauswirtschaftsraum, wodurch sich stehendes Wasser unter dem Spülbecken sammelte. Beauftragte Person zur Reparatur und Wartung.

59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Benny's Pizza, 1244 W 18th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: beobachtete die verantwortliche Person während der Inspektion ohne Nachweis einer Schulung im Bereich Lebensmittelsicherheit. Muss ein Zitierproblem angegeben werden?

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Bacci Pizzeria, 2343 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2024
29. Einhaltung von Varianzen/spezialisierter Prozess/HACCP
- Kommentare: Beobachtete Vakuumverpackungsmaschine vor Ort. Vor Ort wurden keine vakuumverpackten Lebensmittel beobachtet. Es wurde angewiesen, vor dem Betrieb einen genehmigten HACCP-Plan vorzulegen. Die Vakuumverpackungsmaschine wird etikettiert und zur Inspektion aufbewahrt. Es wurde angewiesen, es erst… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Oglesby Grundschule, South Green Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Auf der Jungentoilette im 3. Stock muss ein Schild zum Händewaschen angebracht werden.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtete fließende Warmwassertemperatur an Handwaschbecken im… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Max Bar & Grill, 1507 West Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Verbraucherberatung, Offenlegung oder Mahnung beobachtet, um die Verbraucher über das deutlich erhöhte Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten zu informieren, wenn rohes oder ungekochtes Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Schalentiere oder Eier verzehrt wird. Vorrangige Stiftung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

L & G Restaurant, 2632 E 75th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort wie erforderlich; angewiesen, sie bereitzustellen und zu pflegen. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Verantwortung der Mitarbeiter für die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

California Terrace, 2829 S California Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten in den Toilettenräumen der Mitarbeiter kein Zeichen zum Händewaschen. Zur Bereitstellung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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